Проектирование и создание мастер-моделей Создание форм (жестких и мягких) Формовка изделий Художественная покраска изделий Пополнение каталогов Обновление группы мастерской в соцсети Поиск новых контактов и заказчиков Реклама группы Организация участия мастерской в мероприятиях

- Заказ продуктов, приемка и проверка качества - Изготовление блюд в соответствии с технологическими картами - Разработка десертов - Составление раскладок блюд - Изготовление десертов на заказ - Поддержание санитарно-гигиенических условий рабочего места

- классификация товаров разной номенклатуры в соответствии с ТН ВЭД - подготовка необходимого пакета документов для таможенного оформления - определение мер тарифного и нетарифного регулирования - расчет таможенных платежей - знание таможенного законодательства, Инкотермс - умение работать с программами Альта-ТАКСА - уверенный пользователь ПК

- прием и перераспределение входящих звонков - отслеживание груза - оформление перевозки грузов - личные поручения начальника - работа с корреспонденцией - консультирование клиентов - делопроизводство - работа с оргтехникой

- знание ассортимента предлагаемой продукции - "холодный обзвон" клиентов - предложение дополнительных услуг

Работала под руководством шеф-кондитера. Работа с технологическими картами. Изготовление десертных блюд в строгом соответствии с рецептами. Изготовление тортов, пирожных, десертов. Изготовление полуфабрикатов для отдельных видов кондитерских изделий. Произведение формовки, выпечки и отделки выпеченных полуфабрикатов. Нанесение узора. Контроль веса готовых тортов и пирожных, десертов и др. сладких блюд. Контролирование чистоты и порядка на рабочем месте, складе и в холодильнике. Контроль качества и внешнего вида отпускаемой продукции. Есть рекомендации

Проходила практику по окончанию курсов переквалификации.

Business and Management, Management

Таможенный холдинг «Группа Тарго», Специалист по таможенным операциям

НОУ "Русская Техническая Школа", повар-кондитер 3го раряда