Начальник технического отдела

Учет и ведение документации в соответствии с ХАССП и СанПиН. Руководство производственным процессом. Контроль за качеством готовой продукции и за...

Высшее или средне-специальное образование. Опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания. Навыки управления персоналом.

Управление производственным подразделением компании, контроль выполнения операционных планов предприятия, предупреждение и устранение нарушений хода производственного процесса. Полное управление персоналом, формирование...

Высшее образование. Опыт работы руководителем производства не менее 5 лет. Опыт управления производственным персоналом. Практические знания и опыт построения этапов...

Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование. Анализ финансовых показателей, формирование...

Высшее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание и опыт экономического анализа деятельности производства. Знание методов контроля качества выпускаемой...

Повседневное руководство работой цехов. Обеспечение выполнения планов производства. Оптимизация производственных процессов с целью увеличения производительности оборудования и снижения производственных затрат.

Опыт работы в кондитерском производстве от 3-х лет. Опыт работы руководства людьми. Ответственность.

Организация работы пекарни, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм...

Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии хлебопечения. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства. Опыт руководящей работы.

Разрешение сложных ситуаций с клиентами и заказами. Выполнение финансового плана. Обучение персонала. Логистика. Взаимодействие с другими отделами Компании. Введение отчетности.

Опыт работы на руководящей должности или управления персоналом от 5-ти человек. Знание рынка мобильной и бытовой техники (опыт в...