Вы откликнулись от 100 000 руб. Разработка и введение новых блюд‚ составление рецептуры и стандартов подачи. Координация работы кухни и поваров. Проработка блюд. Проведение дегустаций и... В активно развивающуюся компанию требуется Шеф-повар с опытом работы в кейтеринге или банкетной службе при отеле 5*. Профильное образование. Москва, Люблино • 25 июля Вы откликнулись 150 000-250 000 руб. Разработка концепции меню, регулярное обновление меню. Работа с поставщиками, набор персонала и обучение, творческий подход к работе. Полная работоспособность кухни... Опыт работы в известных заведениях от 8 лет в руководящей должности. Креативное мышление, знание различных кухонь. Гражданство РФ. Москва • 25 июля Вы откликнулись от 34 000 руб. Отдача блюд в соответствии с технологией. Приготовление десертов (мало). Соблюдение санитарных норм; поддержание чистоты на рабочем месте. Желание работать и развиваться. Наличие медицинской книжки. Москва, Славянский бульвар • 25 июля Вы откликнулись 90 000-120 000 руб. Разработка и создание меню согласно концепции ресторана ,технологических карт. Постоянный контроль за технологией приготовления и подачи блюд, нормами закладки сырья... Опыт работы в ресторане премиум-класса от 5 лет в должности шеф-повара. Повышенный уровень ответственности‚ порядочность, креативность. Москва • 25 июля Вы откликнулись от 33 500 руб. Приготовление блюд в ресторанах, работающих по системе "а ля карт". Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи. Наличие документов, подтверждающих квалификацию (обязательно!). Знание рецептуры, технологии приготовления блюд и кулинарных изделий. Москва, ВДНХ • 25 июля Вы откликнулись Су-шеф (Вакансия была перенесена в архив) 50 000-50 000 руб. Полный объем работ на производстве (правая рука Шеф-повара). Помощь в организации работы кухни. Обеспечение безопасных условий труда и контроль... Гражданство РФ. Опыт работы - от 2-х лет на позиции Су-шефа. Профильное образование. Знание современных технологий ресторанно-барного бизнеса. Москва • 25 июля Вы откликнулись 60 000-70 000 руб. Знать ассортимент и состав блюд. Порционировать (комплектовать), раздавать блюда. По просьбе директора (администратора) кафе оказывать посильную помощь при приготовлении блюд. Аналогичный опыт работы от 2 лет. Профильное образование. Москва • 25 июля Вы откликнулись 35 000-60 000 руб. Работа в команде по меню. Придумывать свои блюда. Знание санитарных норм. Позитивный настрой. Знание европейской кухни. Опыт работы в ресторанах. Москва • 25 июля Вы откликнулись 40 000-40 000 руб. Опыт от 3-х лет в ресторанах Москвы или Санкт-Петербурга. Желание работать, развиваться и зарабатывать. Профессиональный подход к делу. Москва • 25 июля Вы откликнулись от 55 000 руб. Организация работы кухни. Контроль работы всех производственных подразделений. Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве. Заказ продукции, контроль приема и... Опыт работы от 2 лет. Наличие медкнижки. Москва, Бауманская и еще 1 • 25 июля Вы откликнулись от 40 000 руб. Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Работа с гостями. Разрешение конфликтных ситуаций. Опыт работы от 0,6 года в должности менеджера ресторана ОБЯЗАТЕЛЕН! Опыт руководства коллективом. Знание стандартов сервиса, сервировки. Москва, Китай-город • 25 июля Вы откликнулись от 50 000 руб. Руководство коллективом смены. Контроль качества и временных стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения техники безопасности. Контроль наличия и расхода сырья. Поварское образование - среднее профессиональное или неполное высшее. Опыт работы на аналогичной должности от полугода. Знание и опыт работы с японской... Москва • 25 июля Вы откликнулись от 120 000 руб. Организация производственного процесса (направление кулинария). Опыт открытия пищевого производства (фабрики кухни). Опыт работы газ модифицированной средой. Знание шоковой заморозки. Опыт работы в данной должности от 3-х лет. Профессиональное (профильное) Высшее образование. Знание санитарных норм и правил в общественном... Москва • 25 июля Вы откликнулись 65 000-85 000 руб. Организация бесперебойной работы кухни. Разработка меню, составление технологических карт. Приготовление блюд. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. С профильным образованием. Опыт работы на позиции шеф-повара от 2 лет в ресторанах пивной или немецкой тематики либо ресторанах... Москва • 25 июля Вы откликнулись от 40 000 руб. Приготовление горячих и холодных блюд в кафе-столовой предприятия. Знание европейской кухни. Опыт работы от 3 лет. Обязательное наличие медицинской книжки. Москва, Сокол • 25 июля Вы откликнулись от 50 000 руб. Организация и контроль производственных процессов. Контроль качества приготовления пищи, соблюдения правил торговли, ценообразования, требований по охране труда, санитарно-гигиеническим состоянием... Профильное образование (пищевое производство). Опыт работы от 2х лет в сфере общественного питания на руководящей должности не менее 3... Москва • 25 июля Вы откликнулись от 90 000 руб. Концепция ресторана: славянская кухня: украинская - основная; русская; гриль-меню; банкетные предложения. Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). Профессиональное образование. Умение и готовность работать в режиме многозадачности. Москва • 25 июля Вы откликнулись от 80 000 руб. Организация работы кондитерского цеха. Контроль санитарных норм и качества производственного процесса. Организация учета производственного контроля предприятия. Соблюдение сроков реализации выпускаемой... Образование по специальности. Стаж не менее 5 лет и в должности от 2 лет. Знание производственного процесса во всех К... Москва, Кузнецкий мост и еще 2 • 25 июля |
