Работа шеф-поваром в Москве

Найдено 463 вакансии

463 вакансии

Отклик без резюме
Москва
Приготовление кондитерских изделий. Оформление блюд, согласно технологии. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур.
Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 3х лет. Наличие портфолио.
 
Показать контактыКонтакты20 октября
80 000-100 000 руб.
Москва
Стандартные обязанности Су-шефа, заказ продуктов, инвентаризация, контроль отдачи блюд.
Умение поставить работу на кухне.

Получайте новые вакансии по этому запросу

Все вакансииМоскваТуризм, рестораныШеф-повар

Получайте уведомления в мессенджерах

Вконтакте

Для получения уведомлений перейдите в чат-бот и введите свой логин и пароль.

Следуйте инструкциям в мессенджере, чтобы настроить подписку уведомлений.

Чтобы подключить сервис на телефоне, наведите камеру на QR-код.

qr-code-vk
Телеграм

Для получения уведомлений перейдите в чат-бот и введите свой логин и пароль.

Следуйте инструкциям в мессенджере, чтобы настроить подписку уведомлений.

Чтобы подключить сервис на телефоне, наведите камеру на QR-код.

qr-code-telegram
Viber

Для получения уведомлений перейдите в чат-бот и введите свой логин и пароль.

Следуйте инструкциям в мессенджере, чтобы настроить подписку уведомлений.

Чтобы подключить сервис на телефоне, наведите камеру на QR-код.

qr-code-viber

На адрес отправлено письмо с подтверждением.

Чтобы получать уведомления о новых вакансиях, перейдите по ссылке в письме

Почтовый адрес уже зарегистрирован.

на сайте и подпишитесь на уведомления еще раз

Отклик без резюме
Москва
График 5/2. Приготовление обедов и ужинов, в отдельной квартире, и привезти в дом, без подачи и поздних ужинов.
Рассматриваются только кандидаты с успешным опытом работы личным поваром у VIP-лиц и работой в известных ресторанах. Просьба отправлять полное...
Показать контактыКонтакты17 октября
Москва
Управление всем пищевым производством Парк-отеля: 3 ресторана, пиццерия street retail, склады, поставки продукции, заготовочные и производственные цеха, организация логистики...
Знание требований СанПиН‚ нормативных документов. Нужен лидер, способный успешно и эффективно работать в режиме многозадачности, с опытом успешных проектов в...
Отклик без резюме
Москва, Строгино
Изготовление продукции горячего и холодного цеха. Приготовление завтраков, обедов, ужинов д.
Образование – средне-специальное, высшее. Опыт работы поваром. Умение готовить разные блюда русской кухни. Мед.книжка - желательна.
Показать контактыКонтакты20 октября
Москва
Разработка и утверждение меню. Приготовление блюд различной сложности. Оформление и подача блюд.
Профильное специальное образование (повар, технолог пищевого производства). Опыт работы в семьях - желательно, опыт работы шефом. Отличное знание европейской, итальянской и...
Отклик без резюме
Москва, Охотный ряд и еще 2
Контроль за персоналом. Обучение и контроль персонала за правильностью выполнения технологии приготовления блюд. Организация работы кухни (постоянный контроль соблюдения технологии...
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (работа в сетевых проектах приветствуется). Наличие медицинской книжки. Ответственность‚ исполнительность‚ пунктуальность.
Показать контактыКонтакты12 октября
Отклик без резюме
Москва
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, обеспечение их получения со склада. - Организация ритмического выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и...
Профессиональный опыт работы от 3-ух лет. - Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность.
Показать контактыКонтакты9 октября
75 000-80 000 руб.
Москва
Контроль работы кухни. Организация производственных процессов. Набор,обучение и руководство персоналом кухни,составление графиков работы персонала кухни. Формирования заявок на...
Наличие медицинской книжки. Знание производственного процесса в ресторане. Уверенный пользователь ПК. Знание и умение составления технологических карт. Опыт открытия ресторана...
от 100 000 руб.
Су-шеф 
Москва
Управление командой и работа в команде. Знание технологических процессов. Приготовление блюд итальянской кухни.
Опыт работы от года. Знание производства. Умение работать в команде. Знание английского и/или итальянского языка!
Москва
Приготовление блюд для 4-х VIP-персон, а также сотрудников компании ~130 человек. Участие в формирование меню, заказе продуктов.
Образование – не принципиально: среднее специальное или высшее. Стаж работы в сфере общественного питания не менее 3 лет, из них 1...
Москва
Разработка сбалансированного меню совместно с технологом, корректировка действующих ТТК. Работа с продуктовой матрицей: оптимизация блюд, замена ингредиентов. Оперативная проработка новых...
Знание технологии процесса приготовления. Знание технологического оборудования. Знание санитарных правил и норм, знание технологического оборудования. Организация фотосессий блюд, прямая работа...
Отклик без резюме
от 90 000 руб.
Москва, Мякинино
Руководство и организация бесперебойной работы производства ресторанной службы в полном объеме, организация взаимодействия структурных подразделений компании. Контроль соблюдения производственного процесса...
Профильное образование. Опыт работы в должности шеф-повара в гостинице. Знание технологического оборудования‚ технологических процессов приготовления всех видов блюд.
Показать контактыКонтакты21 октября
Отклик без резюме
60 000-100 000 руб.
Москва
Разработка меню согласно общей концепции бренда. Разработка сезонных спец. предложений. Совместно с бухгалтером-калькулятором подготовка технологических карт. Проведение обучающих тренингов...
Сильные лидерские и организаторские способности, ответственность, увлеченность своим делом. Опыт работы в должности шеф-повар/су-шеф. Знание технологии приготовления...
Показать контактыКонтакты21 октября
Отклик без резюме
50 000-60 000 руб.
Москва
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих...
Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 3х лет...
Показать контактыКонтакты21 октября
Отклик без резюме
от 120 000 руб.
Москва
Разработка и введение нового меню, работа и составление технологических и калькуляционных карт. Проведение инвентаризации. Организация и контроль полного технологического процесса...
Опыт работы на позиции шефа в ресторанах премиум класса от 3 лет. Отличное знание европейской кухни. Стрессоустойчивость, пунктуальность и ответственность.
Показать контактыКонтакты16 октября
от 60 000 руб.
Москва
Контроль за соблюдением технологии приготовления продукции. Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий. Проведение инструктажей по технологии приготовления и бракеража...
Профильное образование обязательно. Опыт работы от 1 лет в аналогичной должности.
Отклик без резюме
Москва
Приемка сырья. - Участие в проведении инвентаризации. - Учет ТМЦ, обеспечение сохранности ТМЦ, внутреннее перемещение.
Опыт работы с СЫРЬЕМ! Обязательно!
Показать контактыКонтакты21 октября
90 000-90 000 руб.
Москва
Приготовление завтраков, обедов и ужинов. Сервировка стола и обслуживание за столом. Поддержание кухни в чистоте. Закупка продуктов. Составление меню.
Наличие автомобиля. Опыт работы в VIP-семьях. Опыт работы в премиум ресторанах Москвы. Знание сервировки стола и обслуживания за столом.
Отклик без резюме
от 110 000 руб.
Москва, Планерная
Организация работы кухни в полном объеме. Разработка и внедрение нового меню. Постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с...
Продолжительный (не менее 2х лет на одном месте работы) опыт работы в известных ресторанах на должности Шеф-повара обязателен.
Показать контактыКонтакты20 октября
Отклик без резюме
55 000-75 000 руб.
Москва, Нагорная
Приготовление десерта по авторской технологии. Прием продуктов. Уборка рабочего места.
Опыт работы от 1 года. Опрятный внешний вид и чистоплотность. Высокая работоспособность.
Показать контактыКонтакты21 октября
Отклик без резюме
от 60 000 руб.
Москва, Китай-город
Открытие/закрытие смены ресторана. Контроль кол-ва и качества заготовок горячего, холодного, кондитерского цехов. Контроль отдачи блюд всех цехов в...
Опыт работы су-шефом от года. Желательно знание и понимание итальянской кухни. Актуальная санкнижка.
Показать контактыКонтакты20 октября
Отклик без резюме
Москва
Организация работы кухни; контроль работы сотрудников, обучение сотрудников. Соблюдение качества готовой продукции; контроль соблюдения технологии приготовления блюд, обеспечение и контроль...
Опыт работы в аналогичной должности. Опыт успешного управления производством. Работоспособность. Лидерские качества. Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил...
Показать контактыКонтакты20 октября
Отклик без резюме
Москва, Измайловская
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление и порционирование блюд. Контроль процесса приготовления блюд по меню. Поддержание чистоты в рабочей зоне.
Знание производственно-технологического процесса. Стаж работы по специальности не менее 5 лет. Опыт работы с различными кухнями (меню).
Показать контактыКонтакты16 октября
Отклик без резюме
Москва, Проспект Вернадского
Систематизация всех процессов на кухне оперативно выполнять порученные задачи. Своевременно предоставлять подчиненным обратную связь по результатам работы. Контроль качества отдаваемых...
Опыт работы в Грузинской кухне обязателен! Опыт в управлении коллективом от 15 человек. Желание развиваться. Умение создать благоприятную атмосферу в...
Показать контактыКонтакты22 октября
Отклик без резюме
от 100 000 руб.
Москва, Пролетарская
Срочно требуется семейный повар с проживанием, м. Юго-Западная (Рузский р-н). Требования: опыт работы поваром в ресторанах и в...
Показать контактыКонтакты9 октября
от 70 000 руб.
Москва, Чкаловская
Контроль качества и стандартов блюд на отдаче. Приготовление блюд в цехе. Составления заказов для закупки согласно таймингу закупщика и поставщиков.
Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Опыт работы в общепите не менее трёх лет на аналогичной должности.
Москва
Составление меню. Оформление заявок. Прием товара. Работа с выездами. Организация производства. Распределение обязанностей между поварами и контроль работы.
Опыт работы не менее 3 лет.
Отклик без резюме
100 000-120 000 руб.
Москва
Разработка и введение полного ассортимента десертной карты. Работа с десертной витриной ( соответствующий яркий ассортимент). Разработка сезонных предложений. Обучение и наставничество...
Понимание новых тенденций кондитерского искусства. Отличное знание технологических процессов. Работа со всеми видами теста. Работа с различными кремами, шоколадом и...
Показать контактыКонтакты21 октября
Отклик без резюме
Москва, Смоленская
Оперативное руководство производственно-хозяйственной деятельностью цехов. Управление персоналом кухни (повара, кухонные работники), контроль трудовой и производственной дисциплины. Обучение персонала.
Профильное образование, опыт работы су-шефом или старшим поваром (в различных цехах) не менее 1 года. Знание порядка работы всех...
Показать контактыКонтакты21 октября
75 000-80 000 руб.
Москва
Формирование сплоченной команды. Организация технологических процессов. Контроль работы кухни, соблюдения технологии приготовления и соблюдение санитарных норм. Постановка и поддержание качества...
Опыт работы не менее 2х лет. Опыт работы с хоспером. Трудолюбие, чистоплотность, ответственность и пунктуальность. Умение работать в команде...
от 80 000 руб.
Москва
отличный организатор: умеете правильно делегировать задачи своим подчиненным. - человек, который является опорой и тылом шеф-повара во время работы с...
человек для которого жесткая дисциплина на кухне не просто слова, а неотъемлемая часть успешной работы. - тот, у кого в стрессовых...
50 000-90 000 руб.
Москва
Работа на вверенном участке - на кухне.
80 000-100 000 руб.
Москва, Преображенская площадь
Стандартные обязанности шеф-повара. Составление технологических карт. Разработка нового меню. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Отклик без резюме
Москва, Войковская
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Составление калькуляционных и технологических карт.
Знание технологии приготовления и классификации продуктов. Знание программных обеспечений для ведения учета (iiko.r-keeper). Опыт работы со специализированной документацией.
Показать контактыКонтакты19 октября
Будьте первыми
до 100 000 руб.
Москва
Организация производства полуфабрикатов на мясокомбинате. Знание восточной кухни (манты, хинкали и т.д.). Разработка рецептур. Калькуляция блюд. Закупка необходимого оборудования.
Аналогичный опыт работы на производственных предприятиях. Опыт работы на пищевых предприятиях. Образование желательно профильное.
от 100 000 руб.
Москва
Контроль по обновлению и вводу меню (фламандская и европейская кухня). Управление коллективом поваров (до 15 человек): эффективная организация рабочего процесса...
Опыт работы Шеф- поваром от 3 лет. Управленческие навыки. Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и...
Отклик без резюме
Москва
Много лосося (гавайские поке, супы и суши). Роллы №1 (суши-бар). 10 идеальных пицц (пиццы на тонком тесте).
Успешные кейсы внедрения меню. Успешное обучение большого числа людей. Активный пользователь информационных технологий и дистанционных технологий.
Показать контактыКонтакты21 октября
от 70 000 руб.
Москва
Контроль трудовой дисциплины. Организация производственной деятельности персонала. Контроль над технологией приготовления и отдачи блюд. Бракераж блюд, ведение журнала.
Образование профильное не ниже среднего специального. Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Обязательное знание программы Iiko.
Москва, Калужская
Разработка сбалансированного меню совместно с бренд-шефом. Работа с продуктовой матрицей: оптимизация блюд, замена ингредиентов, прошивка ингредиентами с целью исключения...
Опыт работы в азиатской кухне в качестве бренд-шефа, су-шефа шеф-повара (японская, паназиатская, китайская, вьетнамская, тайская и т...
Отклик без резюме
Будьте первыми
60 000-65 000 руб.
Москва, Преображенская площадь
Работа в 1С и liko. -Обработка первичной документации. -Ведение базы. -Внесение приходных накладных‚ списание реализаций‚ внутренние перемещения. -
Высшее профильное образование. -Знание основ законодательства РФ в пищевой промышленности. -Знание товароведной характеристики всех групп сырья (плодоовощная, мясная, рыбная, молочная...
Показать контактыКонтакты22 октября
80 000-100 000 руб.
Москва
Обязанности: приготовление пищи для семьи 4 человека, уборка кухни, мытье посуды, закупкой продуктов занимается водитель. Кухни - обычная домашняя кухня (русская).
Требования: опыт работы поваром в кафе, ресторане, в семье в качестве повара или домработницы с функцией повара.
60 000-80 000 руб.
Москва
Организация и контроль работы поваров. Контроль санитарно-технического состояния кухни. Работа с поставщиками. Ведение документооборота по кухне, ведение табеля, журналов...
Опыт работы в качестве су-шефа от 2-х лет. Знание русской и европейской кухни. Опыт работы по направлению "кейтеринг".
Москва
Организация и контроль работы вверенного предприятия. Формирование четких бизнес-процессов (приготовление, обслуживание клиентов, доставка готовых блюд). Обеспечение выполнения финансово-экономических...
Образование высшее. Опыт работы в сфере общественного питания в должности директор/управляющий от 2-х лет. Опыт управления коллективом от...
Отклик без резюме
от 45 000 руб.
Москва
Приготовление блюд по технологическим картам: завтраки, обеды, ужины.
Опыт работы от года.
Показать контактыКонтакты22 октября
Отклик без резюме
Будьте первыми
от 45 000 руб.
Москва, Отрадное
Показать контактыКонтакты23 октября
Отклик без резюме
от 63 000 руб.
Москва, Кузьминки
Соблюдение технологических карт. Приготовление блюд. Участие инвентаризациях, списаниях. Участие в заказе и приеме товара. Работа поваром в итальянском кафе.
Профильное образование.
Показать контактыКонтакты15 октября
60 000-60 000 руб.
Москва
По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять расстановку...
Опыт работы на данной позиции от 2-6 лет. Опыт управления персоналом. Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость. Знание технологического оборудования, технологических...
Отклик без резюме
Москва
Приготовление салатов и холодных закусок.
Опыт работы. Наличие мед.книжки или готовность ее сделать.
Показать контактыКонтакты22 октября
Отклик без резюме
Москва
Руководство японским цехом или группой цехов в производстве, обеспечение бесперебойной работы по производству продукции, требуемого качества. Соблюдение контроля качества блюд...
Образование высшее профессиональное. Знание ассортимента и требований к качеству блюд. Порядок оформления и учета технологических карточек. Знание правила техники безопасности...
Показать контактыКонтакты21 октября
В поисках перспективной работы шеф-поваром? Тогда вы пришли по адресу! Используя наши сервисы, вы с лёгкостью, всего за пару кликов, сможете отобрать и откликнуться на понравившиеся вакансии в области ресторанного бизнеса. Зарекомендуйте себя перед работодателями как профессионал своего дела, создав и разместив резюме у нас на сайте! Это значительно ускорит поиск качественной работы, а может даже, вакансия шеф-поваром сама найдёт вас!