Работа шеф-поваром в Москве
Найдена 431 вакансия
431 вакансия
Сортировка
Постоянная работа
Отрасль компании
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление блюд японской кухни. Правильная разделка рыбы. Проведение инвентаризаций, работа с техкартами.
Ответственность и пунктуальность. Опыт работы.
Отправлено
Отклик без резюме
Организация и контроль работы кондитеров, обучение новобранцев. Поддержка высокой мотивации сотрудников, здоровой и позитивной рабочей атмосферы в команде.
Умение организовать максимально слаженный и чёткий производственный процесс. Знание методов контроля, обучения и мотивации персонала. Знание правил ведения и заполнения...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготавливать, порционировать и оформлять изделия из мяса, рыбы, птицы, овощей, готовящихся на углях. Обеспечивать высокий уровень бесперебойного выпуска продукции требуемого...
Знать все степени прожарки и уметь применять эти знания. Принцип работы и правила эксплуатации угольной печи Хоспер. Органолептические методы оценки...
Отправлено
Управлять штатом поваров. Проведение инвентаризации.
Профильное образование. Умение вкусно готовить. Наличие медицинской книжки. Работоспособность. Стрессоустойчивость.
Отправлено
Приготовление заготовок на завтраки и блюдо дня на мероприятии. Закупка продуктов, работа с поставщиками. Приготовление завтраков - оформление блюд.
Опыт работы на старших позициях от 3 лет. Инициативность и креативность. Знание инвентаризации, педантичность в работе. Современность и влюбленность в...
Отправлено
Будьте первыми
Организация работы персонала производства и обучение сотрудников. Контроль качества отдаваемых блюд. Соблюдение технологического процесса на производстве. Соблюдение правил, сроков и...
Знание европейской и русской кухни. Навыки управления коллективом. Желание расти и развиваться.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Качественное приготовление блюд согласно Технологическим картам. Выполнение поручений непосредственного руководителя. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Знание Европейской кухни. Опыт работы в ресторанах. Умение работать в команде.
Отправлено
Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет в ресторанах Москвы. Образование по специальности. Знание производственного процесса в ресторане.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Работа на открытой кухне. Шеф-повар. Готовить с душой... Подача и украшение блюд, общение с клиентом (открытая кухня).
Опыт работы в кухне морепродуктов, умение быстро и вкусно готовить. Ответственность, пунктуальность, мед. книжка обязательна.
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление пищи для руководства (завтраки, обеды, ужины). Полный цикл приготовления. Домашняя кухня (русская, европейская). Диетическое питание, сбалансированное питание.
Опыт работы на VIP-уровне обязателен. Опыт работы в ресторанах премиум класса шеф-поваром или су-шефом. Наличие специального профильного...
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление обеда в корпоративной столовой компании на 90 человек. Приготовление вкусных, качественных горячих и холодных блюд. Полный цикл приготовления; - Контроль...
Образование: профильное среднее специальное. Наличие медицинской книжки. Знание технологических процессов приготовления пищи. Личные качества: желание работать, развиваться, ответственность, опрятный внешний...
Отправлено
Отклик без резюме
Управление персоналом кухни. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда, техники...
Опыт работы в должности Шеф-повара столовой. Знание ПК. Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания и технологического...
Отправлено
Отклик без резюме
Организация бесперебойной работы кухни. Разработка меню, личное приготовление блюд. Подбор, обучение и контроль за работой шеф-поваров на всех объектах...
Профильное образование. Опыт работы от 2-х лет в должности бренд-шефа сетевого проекта. Знание кухонь: японская, итальянская, европейская, азербайджанская.
Отправлено
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль количества и качества используемых продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.
Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет, навыки работы с грилем. Знание технологии, рецептуры и стандартов приготовления блюд.
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации...
Опыт работы су-шефом от 1 года. Позитивность. Внимательность. Активность.
Отправлено
Формирование эффективной команды сотрудников. Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами.
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в Москве или Санкт-Петербурге. Профильное образование. Опыт разработки меню (авторского меню), в...
Отправлено
Отклик без резюме
Организация и контроль работы смены поваров. Обеспечение отдачи блюд согласно ТК. Прием товара, размещение на хранение, списание товара.
Опыт работы от 1 года в должности су-шефа, бригадира, старшего повара. Любовь к итальянской кухне. Опыт приготовления пиццы.
Отправлено
Отклик без резюме
Организация работы производственных цехов. Непосредственное участие в производственном процессе/. Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню. Полный цикл приготовления.Контроль...
Профильное образование. Знание технологических процессов. Умение организовать процесс. Владение ПК. Опыт работы в режиме многозадачности. Умение выделять приоритетные задачи.
Отправлено
Будьте первыми
Проработка технологических карт, калькуляция. Контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандартов. Осуществление технологического контроля на всех стадиях производственного...
Успешный опыт работы в розничной торговле от 2 лет на аналогичной должности. Опыт управления продажами. Знание ассортимента, основных свойств и...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация работы кухни и персонала. - Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему...
Профильное образование, наличие диплома, 5-й разряд. * Опыт работы су-шефом от 3 лет в корпоративных столовых. - Обязательно знание ПК...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными технологическими картами. Быстрая отдача блюд. Соблюдение стандартов гигиены. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...
Медицинская книжка (от нас помощь в оформлении). Опыт работы поваром или на аналогичной должности в сетевых компаниях. Коммуникабельность. Внимательность. Ответственность.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Производство кулинарных блюд и полуфабрикатов, в подчинении 30 чел. Контроль остатков и движения сырья и полуфабрикатов, ведение установленной отчетности, подготовка...
Знать специфику продукта, правила маркировки. Опыт от 3х лет, среднее специальное или высшее образование в области Пищевого производства, Экономики.
Отправлено
Отклик без резюме
обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха. - контроль качества выпускаемой продукции. - разработка и введение в меню новых десертов и выпечки. -
образование профильное. - управленческие навыки. - знание требований СЭС (по кондитерскому цеху). - уверенное владение технологией приготовления кондитерских изделий. - опыт уверенной работы с...
Отправлено
Операционное управление. Контроль качества блюд. Заказ продуктов. Инвентаризация. Участие в ротации меню.
Энергичность, ответственность, организованность, стрессоустойчивость. Опыт работы от 3-х лет. Медицинская книжка.
Отправлено
Отклик без резюме
Выполнение стандартов сети "Ваби Саби" в области организации производства, соблюдение принятых норм по безопасности производства, управление персоналом контроль приготовления блюд...
Опыт работы в ресторанах Санкт-Петербурга или Москвы не менее трех лет в должности су-шефа. Знание HACCP, СанПин, ТР...
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление блюд европейской и азиатской кухни: пицца, суши, пасты, бургеры, гриль, горячие блюда, салаты, супы. Составление заказа на продукты.
Отправлено
Отклик без резюме
Работа в Европейской современной столовой, проходимость не более 500 человек, в основном студенты, рядом институт. Составление меню, ежедневно оно должно...
Обязательно знание системы liko, вся работа ведется в этой программе. Опыт работы в данной должности не менее 3-х лет.
Отправлено
Организовывает и контролирует работу по производству продукции общественного питания на производственных базах учреждения, расположенных на территории г. Москвы.
Высшее профильное образование. Опыт работы шеф-поваром не менее 10 лет. Умение управлять коллективом. Ответственность. Управленческие и организаторские способности.
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление блюд по технологическим картам.
Опыт работы в аналогичной должности. Ответственность. Соблюдение санитарных норм. Ответственность, чистоплотность, организованность.
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление блюд японской кухни. Работа с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм.
Опыт работы. Порядок на рабочем месте. Внимательность, чистоплотность, ответственность, организованность.
Отправлено
Отклик без резюме
В первую очередь нужны навыки, которые помогут увеличить торговлю и повысить качество блюд в ресторане.
Отправлено
Руководство сменой (повара, клининг) Фабрики (горячий и холодный цеха, мясной и цех заготовки). - Постоянная организация и контроль приготовления блюд согласно...
Образование - профильное (приветствуется). - Стаж работы в должности: не менее 2 лет. - Знание основ санитарии. - Умение работать в команде.
Отправлено
Будьте первыми
Осуществление организации, планирования и координации ресторанов обеспечение работы по эффективному обслуживанию клиентов. Обеспечение конкурентоспособности предложения в ресторанах. Разработка новых рецептур...
Подтвержденный опыт работы шеф-поваром от 5 лет в сетевом проекте. Отличное знание рецептур итальянской, японской ,паназиатской ,европейской кухни.
Отправлено
2 Систематизация всех процессов на ФК, взаимодействие со сторонними организациями. решение проблемных вопросов. 3. Оптимизация процессов и модернизация кухни для...
Организованность. Системность. Составление грамотных ТК. Умение планировать. Умение вкусно готовить. Знание современной кулинарии. Умение делегировать обязанности и контролировать их выполнение.
Отправлено
Контроль работы поваров. Помощь поварам. Контроль отдачи блюд. Инвентаризация. Работа по тех.картам. Опыт работы с iiko.
Опыт работы от 1 года. Ответственность. Работа в команде. Опыт работы на х/ц и г/ц.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Разработка и введение новых продуктов в соответствии с концепцией. Личное участие в изготовлении продукции. Обучение персонала технологии приготовления кондитерских изделий.
Опыт работы Шеф-кондитером от 3 лет. Опыт работы с большими объемами приветствуется. Умение работать различными видами теста.
Отправлено
Приготовление еды (европейская и пр. кухня) для семьи 5 человек. Приготовление еды для завтрака, обеда, ужина.
Профессиональный опыт приготовления еды от 2-х лет. Опыт приготовления еды в организации (ресторан) или в частном доме.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Своевременное внесение и корректировка технологических карт блюд/напитков/полуфабрикатов. Просчёт себестоимости технологических карт. Своевременное ведение первичной документации (внесение/корректировка товарных...
Высшее профильное образование. Знание программы 1С (общепит), знание Microsoft Office. Опыт работы от 3 лет в общественном питании.
Отправлено
Производство изделий премиум качества колбасы/рулеты и т.д. с короткими сроками годности. Знание технологии ресторанного качества. Соблюдение стандартов.
Управленческий опыт работы с высококачественной кулинарией, колбасами. Высшее профильное образование. Положительные отзывы с предшествующих мест работы.
Отправлено
Будьте первыми
Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд.
Образование среднее специальное/высшее. -Опыт работы не менее 2 лет. -Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов. -Знание способов обработки продуктов...
Отправлено
Отклик без резюме
Разработка и приготовление блюд. — Контроль качества и скорость отдачи блюд. — Организация бесперебойной работы кухни. — Обучение и управление персоналом.
Знание корейской и паназиатской кухни. — Умение организовать работу команды и подразделения. — Опыт работы су-шефом от 3 лет. —
Отправлено
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Принятие заказов и консультация гостей по меню. Контроль количества и качества используемых продуктов...
Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет, навыки работы с грилем. Знание технологии, рецептуры и стандартов приготовления блюд.
Отправлено
Отклик без резюме
Разработка фирменного меню. — Контроль качества и скорость отдачи блюд. — Организация бесперебойной работы кухни. — Обучение и управление персоналом.
Знание корейской и паназиатской кухни. — Умение организовать работу команды и подразделения. — Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. —
Отправлено
Изготовление художественных фигур из моделирующей массы для заказных тортов. Оформление заказных тортов по каталогу кондитерской ,а также по индивидуальным заказам.
Художественное мышление. Опыт лепки (любой материал) обязателен! Опыт работы мастичной лепки и пищевыми красками приветствуется. Навыки оформления заказных тортов.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Составления нового и корректировка старого меню. Руководство командой поваров. Соблюдение товарных запасов. Оптимизация расходов,понижение фудкостов. Контроль соблюдения ФОТ.
Опыт работы с грузинской кухней. Опыт работы на должности шеф-повара не менее 2х лет.
Отправлено
Рекомендации с предшествующих мест работы.
Опыт работы не менее 3х лет с грилем/хоспером. Безукоризненное знание предмета, рецептур и работа с меню премиального уровня.
Отправлено
Отклик без резюме
В фитнес клуб Les Fitness, требуется Повар , с функциями уборки и мытья посуды. -Обучаться Поварскому делу. - Отдача блюд по тех...
Активность. -Стрессоустойчивость. -Трудолюбие и стремление к чистоте и порядку. -Желание развиваться и учиться. - Ответственность. - Поварской опыт не обязателен, но будет...
Отправлено
Организация и контроль работы поваров. Контроль санитарно-технического состояния кухни. Работа с поставщиками. Ведение документооборота по кухне, ведение табеля, журналов...
Опыт работы в качестве су-шефа от 2-х лет. Знание русской и европейской кухни. Опыт работы по направлению "кейтеринг".
Отправлено
Будьте первыми
Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Знание технологии производства, рецептуры. Опыт работы поваром. Исполнительность,ответственность.
Отправлено
Опыт работы в ресторане/кафе или на кулинарном производстве с хорошей репутацией не менее двух лет на одном месте.
Отправлено
В поисках перспективной работы шеф-поваром? Тогда вы пришли по адресу! Используя наши сервисы, вы с лёгкостью, всего за пару кликов, сможете отобрать и откликнуться на понравившиеся вакансии в области ресторанного бизнеса. Зарекомендуйте себя перед работодателями как профессионал своего дела, создав и разместив резюме у нас на сайте! Это значительно ускорит поиск качественной работы, а может даже, вакансия шеф-поваром сама найдёт вас!
