Бурратошная "СЫР В МАСЛЕ " это современное стильное кафе-пиццерия, при артельной сыроварне «Иркутский Сыроваръ». Мы варим 100% натуральный сыр из свежего молока. Это уникальный проект , меню которого построено на использовании произведенного в сыроварни сыра Буррата, Моцарелла, Страчетелла, Халуми и многих других сыров. В меню такие итальянские хиты, как – пицца и паста! Почему Мы называемся БУРРАТОШНАЯ !? Именно Сыр Буррата мы варим, продаем и готовим с ним ХИТ наших продаж "БУРРАТА НА ЛЕПЕШКЕ" Именно такая специализация меню позволяет выдерживать главный принцип концепции БУРРАТОШНАЯ "СЫР В МАСЛЕ" – Итальянская кухня по праву считается одной из самых вкусных и разнообразных. Один из секретов ее популярности — в лёгкости и простоте приготовления. Бурратошная это не просто ароматная неаполитанская пицца, паста, закуски, десерты - это пицца, паста, закуски, десерты со свежайшим сыром собственного приготовления из 100% натурального молока!
