iCafe

Гастрономический бар "Зерно"

Здесь встречаются, обсуждают, молчат, едят, порой крепко пьют и отчаянно танцуют под музыкальные композиции широкого диапазона – от реинкарнации Майи Кристалинской и Эдуарда Артемьева, до пионеров современной девиантной электроники. В меню вы не найдте талмудов с двадцатью салатами и винных карт на сотни позиций. Каждое блюдо было выбрано тщательно и ультимативно, с учетом того, что используются преимущественно локальные ингредиенты.

Суп-фреш из красной капусты, филе пеленгаса запеченное в белом вине с розмарином и соусом из молодого горошка, голень индейки фаршированная пряными яблоками, финиками и картофельным пюре с эстрагоном и другие блюда были разработаны шеф-повором Эдуардом Майером.