Был на сайте более двух недель назад

Рождественский Роман Александрович

Мужчина, 39 лет, родился 8 сентября 1981

Контакты

+7 (951) 241-36-37
 
roman_dg@mail.ru — предпочитаемый способ связи

Магнитогорск, хочу переехать (Москва, Санкт-Петербург, Краснодар), готов к командировкам

Административный директор, управляющий

Туризм, гостиницы, рестораны
  • Банкеты
  • Кейтеринг
  • Управление ресторанами, Барами

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 16 лет 10 месяцев

Ноябрь 2016Май 2018
1 год 7 месяцев
ИП Стульпин, кафе "Пельмания"

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Организация и управление деятельностью кафе, кулинарией, увеличение рынков поставки готовой продукции.
Июнь 2013Октябрь 2016
3 года 5 месяцев
ООО "Караван"

Россия, parkdino.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор
Работал в большом развлекательном центре за городом, в должности директора общепита, в моём ведомстве: двухэтажный ресторан на 150 посадочных мест, летнее финское кафе, детское кафе, кафе узбекской кухни. В обязанности входит: управление финансовой и хозяйственной деятельностью всех перечисленных точек питания, управление бюджетированием, поддержание заданных стандартов работы ресторана, взаимодействие с проверяющими органами, составление отчетов. Из достижений хотелось бы отметить, что при мне общепит перешел на полную окупаемость и вышел из минуса, так же детское кафе и узбекская кухня были оборудованы и открыты под моим руководством.
Апрель 2008Октябрь 2012
4 года 7 месяцев
000 "Аквапарк"

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор ресторана
обеспечение качественного обслуживания гостей боулинг-центра, в комплексе так же были: итальянский ресторан, спорт-бар, ресторан японской кухни. В связи с этим администраторов во время отпусков перекидывали с точки на точку, следовательно опыт был во всех точках общепита.
Июнь 2000Август 2007
7 лет 3 месяца
ЗАО "Аллигатор", ООО "Ресурс", ООО "Ресторанный комплекс"

Челябинская область

официант, бармен, администратор
Начал свою карьеру в общепите в должности официанта в итальянском ресторане, далее работал барменом, старшим официантом, потом администратор в Китайском ресторане, в 25 лет администратор развлекательного боулинг центра в три этажа. В моем подчинении было около 70 человек, после стал администратором бара-ресторана с танцполом в аквапарке, на летний период администратором двух летних кафе аквапарка. В 25 лет руководил персоналом самого большого в городе развлекательного центра, хочу стремиться к большему, в своём городе не вижу перспектив есть желание и возможность переезда в другой город.

Обо мне

Активный, доброжелательный, с хорошо развитыми лидерскими качествами, управляю личным автомобилем, готов к динамичной работе и перемещениям по городу. Считаю своими плюсами коммуникабельность, умение работать в коллективе, всегда поддерживаю, хорошую тёплую атмосферу с подчинёнными, но в то же время соблюдаю субординацию. В университете был старостой:) нравится работа в ресторанном бизнесе из за того, что не приходится сидеть на месте. Люблю ходить в кино, пишу рецензии на фильмы и опубликовываю их в социальных сетях.

Неоконченное высшее образование

2005
МГТУ имени Носова
Металлургический, БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО И ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Знание языков

РусскийРодной

АнглийскийA1 — Начальный

НемецкийA1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения