Обязанности: • Создание проекта с нуля. • Анализ и разработка конкурентоспособности ассортимента компании, соответствия запросу и требованиям рынка, коммерческие сравнения с конкурентами, ввод/вывод позиций • Формирование ценообразования. Контроль маржинальности и рентабельности новых и существующих продуктов, принятие решений для оптимизации показателей. • Разработка планов продвижения продукции и их реализация. • Подготовка и проведение презентаций продуктов. • Поиск и ведение переговоров с поставщиками, оптимизация предложений (цены, количества, сроки) с учетом текущей ситуации на рынке и приоритетов компании. Контроль договорных обязательств, документооборота. Решение вопросов качества. • Формирование каналов сбыта, выделение позиций под канал, план продвижения позиции в канале. • Формирование клиентской базы, встречи и переговоры с ЛПР, выявление потребностей, составление коммерческих предложений, презентация / работа с возражениями, продажа, поддержание отношений, контроль дебиторской задолженности, расширение и ротация ассортимента. Достижения: • Запущен проект с нуля. • Проведен анализ рынка, конкурентные предложения, сформирован востребованный нишевой ассортимент премиум-класса для нескольких каналов: HoReCa (как основной) + опт + розничные продажи (онлайн). • Cформирована база клиентов (порядка 1000 контактов, с АКБ 30%) и поставщиков (порядка 50-100 контактов с АКБ 5%). • Заключены и обеспечены длительные договорные контракты в B2B секторе на поставку. Внедрена CRM. Привлечены менеджеры для продажи в сезон. • В результате собранной обратной связи от клиентов: a. Произведено расширение ассортимента, ввод дополнительных стабильных позиций + допродажи. b. Проведены переговоры с поставщиками по предоставлению выгодных условий и цен со снижением на 30-40%. c. Проведены переговоры по доработке продукта под потребности рынка и конкретных клиентов с увеличением наценки на 20-35%. • Отобраны партнеры для проведения ряда мероприятий (образовательные, развлекательные) с целью продвижения продукта в основном и дополнительном канале. • Вывод проекта в первый год его работы на прибыль. Оборот более миллиона.

Продукт премиум сегмента. Обязанности: • Развитие направления HoReCa. • Холодный поиск клиентов, встречи, переговоры, продажи, заключение договоров. • Ведение клиентской базы. • Работа с дебиторской задолженностью. Достижения: • Развитие клиентской базы, увеличение АКБ в 5 раз, допродажи. • Выявление нового тренда на рынке исходя из потребностей клиентов. • Корректировка ассортимента, введение дополнительных позиций, что позволило увеличить оборот компании на 30%. • Проведены мероприятия по популяризации данного вида продукта, что позволило увеличить спрос в данном регионе в 2 раза. • Увеличение финансовых и оборотных показателей компании в секторе HoReCa в 3 раза.

Чай и кофе премиум сегмента. Обязанности. • Ведение ключевых клиентов (поддержка отношений с ключевыми клиентами, ежемесячный отчет по ассортиментным позициям, анализ и управление продажами, проведение маркетинговых мероприятий). • Холодный поиск новых клиентов, переговоры, продажи, заключение договоров. • Привлечение партнерского продукта - кофе. Достижения. • Пролонгация контрактов с ключевыми клиентами, увеличение продаж на 50% за счёт анализа продаж, ротации ассортимента, ввода/вывода позиций, проведения маркетинговых мероприятий, обучение их персонала по продукту и его продажам). • Прирост АКБ +5 клиентов. • Выполнение планов продаж, допродажи, стабильный рост. • Проведены акции, промо мероприятия для узнаваемости бренда и увеличения продаж у ключевых клиентов.

Продукт - ножи для поваров и инструменты для мясоперерабатывающей отрасли (HoReCa + производство) Обязанности: • Взаимодействие с клиентами. • Осуществление продаж. • Поддержка отношений, обзвон по базе. • Работа с сайтом, системой CRM. Достижения: • Проведен маркетинговый опрос на качество обслуживание клиентов компании. • Оттестировано новое направление в компании. • Через эффективное взаимодействие со СМИ организовано участие в профессиональной выставке ПИР в позиции спонсорского пакета на условиях бартера с пресс-релизами в специальных изданиях, участием в профильных мероприятиях («Пальмовая ветвь», «Товар года» и др.). • Создано партнерство с образовательным учреждением и на базе него проведен обучающий семинар для клиентов: Сбор аудитории (вся Россия) - рассылка, обзвон. • Осуществлен сбор и обработка обратной связи (анкетирование клиентов по результатам семинара).

биотехнологии, Технология мяса и мясных продуктов

Novgorodcev Education, Технология мяса и мясо продуктов