Директор ресторана

от 120 000 руб.

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Сеть ресторанов "Тануки " и "Ёрш" приглашает на работу Директора ресторана.

Требования:

  • Высшее образование, дополнительное образование в сфере менеджмента – приветствуется.
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности директора от 3 лет.
  • Опыт управления рестораном – обязателен.

Обязанности:

  • Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (100-300 посадочных мест).
  • Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества.
  • Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
  • Бюджетирование, планирование.
  • Контроль над ведением бухгалтерской документации.
  • Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение.
  • Взаимодействие с гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
  • Предоставление отчётности по деятельности ресторана в Управляющую компанию.

Условия:

  • График работы 5/2 – ненормированный.
  • Заработная плата  - от 120 000 руб. (оклад  + премия по  KPI)
  • Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, бесплатное питание, оплата мобильной связи).
  • Оформление в соответствии с ТК РФ.

Вакансия опубликована 1 декабря 2014 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансии из других профобластей