Менеджер в кальян-ресторан NOMO huqqa.rest

Nomo - номер один в гастрономии, «первый среди равных».

Nomo - это не просто ресторан, это целый мир гастрономических открытий, где каждое блюдо становится частью увлекательного путешествия, а каждая деталь продумана до мелочей.
Наша философия заключается в том, чтобы создать уникальное пространство, где изысканная кухня переплетается с непревзойденным сервисом, и каждый визит превращается в настоящее событие.

Обязанности:

• Погрузиться до мелочей в текущий процесс управления заведением;

• Молодая, сплоченная и позитивная команда, одержимая своим делом;

• Организация и обеспечение бесперебойной работы ресторана;

• Выполнять плановые и сверхплановые показатели;

• Управлять командой более 20-ти человек, коммуницировать и взаимодействовать с командой офиса;

• Обучение, адаптация, повышение мотивации новых сотрудников;

• Повышение продаж, выполнение плана;

• Быть лидером и мотивировать команду на достижение крутых результатов;

• Знание английского языка (будет преимущество).

Требования:

• Высокий уровень организации;

• Обладаешь критическим мышлением, креативным подходом к работе, умением брать на себя ответственность и принимать решения;

• Отлично знаешь стандарты высококлассного сервиса;

• Имеешь опыт работы на руководящих позициях в крупных компаниях (не менее 3х лет);

• На профессиональном уровне работаешь с данными в Excel и Google Sheets;

• Работа в программе iikon, смарт резерв;

• Готов к ненормированному рабочему дню.

Условия:

• Выход от 5000 т.р + % от оборота (обсуждается индивидуально);
• Оформление по желанию;
• График работы обсуждается индивидуально;

• Свобода в изменении процессов, выборе стиля и подхода управления;

• Молодая, сплоченная и позитивная команда, одержимая своим делом;

• Мы любим развитие и с радостью готовы оплачивать обучение;

• Бесплатное питание;

• Компенсация такси (в ночное время).
  
  Отклики принимаем до 31.03, скорее откликайтесь и мы с вами свяжемся!