Мы - новый формат дайнера в стиле американских закусочных 50-ых годов !
Ищем в команду повара с минимальным опытом.
ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ?
- готовить на фронте и бэке кухни заведения.
- участвовать в составлении заявок на необходимые продукты и полуфабрикаты, а также обеспечивать их своевременное приобретение и расход на рабочих позициях
- участие в разработке сезонных позиций меню
- осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления позиций меню, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- проводить бракераж
- выполнять иные поручения управляющего шеф-повара
ЧТО МЫ МОЖЕМ ПРЕДЛОЖИТЬ?
- крутой, стильный и современный проект
- меню, вызывающее восторг у Гостей
- своевременную заработную плату
- развивающиеся проект и чётко поставленный вектор
- отпуск 2 раза в год, строго по нормам ТК РФ
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд по технологическим картам
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Гостиный двор, Маяковская, Площадь Восстания, Чернышевская, Литейный проспект, 40
Вакансия опубликована 24 апреля 2025 в Санкт-Петербурге