ТРЕБОВАНИЯ:
- Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования
- Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий
- Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки
ОБЯЗАННОСТИ:
- доготовка выпечных изделий (полуфабрикатов выпечки)
- приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню
- изготовление полуфабрикатов, заготовок
- обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции
- строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд
УСЛОВИЯ:
- Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании
- Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда
- Компенсация проезда до пункта сбора
- Льготное питание на объекте
- Жилье и форма предоставляется
Ключевые навыки
- Приготовление салатов
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление блюд по технологическим картам
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Ямало-Ненецкий автономный округ
Вакансия опубликована 14 мая 2025 в Кузнецке