Управляющий рестораном в регионы

от 70 000 до 90 000 руб.

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Компания Ginza Project приглашаем к сотрудничеству успешных и перспективных кандидатов на должность "Управляющий ресторана" в регионы.


Обязанности:

  • Организация и контроль работы ресторана в полном объеме
  • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
  • Контроль технического состояния ресторана;
  • Взаимодействие с контролирующими гос. органами;
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
  • Внедрение маркетинговых программ;
  • Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
  • Контроль документооборота в вверенном ресторане.

Требования:

  • Опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана от 6-х лет, опыт работы в ресторанах категории премиум класса или сетевых проектах обязателен;
  • Карьерный рост в ресторанах от должности официанта до управляющего приветствуется
  • Гражданство РФ
  • Образование – высшее.
  • ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper·

Условия:

  • Заработная плата на испытательный срок 70000, после 90000;
  • Оформление по ТК РФ.

Вакансия опубликована 7 ноября 2014 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику