Официант

Обязанности:

1. Встреча гостей, сопровождение к столикам.

2. Предоставление меню, консультация по блюдам и напиткам.

3. Принятие заказов и передача их на кухню.

4. Подача блюд и напитков.

5. Контроль за чистотой столов и сервировкой.

6. Расчет гостей, работа с кассой и терминалом.

7. Соблюдение стандартов обслуживания.

8. Решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями.

9. Поддержание чистоты в зале.

Требования:

1. Опыт работы (желательно, но не всегда обязателен).

2. Коммуникабельность, доброжелательность, вежливость.

3. Умение работать в команде и под давлением.

4. Знание меню, базовые навыки сервировки.

5. Грамотная речь.

7. Ответственность и пунктуальность.

Условия:

1. График: сменный (2/2, 5/2, 7/7 и др.).

2. Оплата: фиксированный оклад + процент с заказов + чаевые.

3. Питание: часто предоставляется бесплатно или со скидкой.

4. Форма одежды: выдается или оговаривается.

5. Обучение: возможно обучение на месте (в крупных заведениях — стажировка).

6. Местоположение: работа в ресторанах, кафе, барах, отелях, банкетных залах и т.д.