Мы ищем опытного и харизматичного старшего бармена, который станет частью нашей дружной команды и поможет нам создавать незабываемые впечатления для наших гостей.
Вы будете руководить работой барной команды, обеспечивать высокое качество обслуживания, контролировать качество продукции, следить за санитарными нормами и безопасностью, управлять барной зоной, проводить инвентаризации и составлять отчетность.
Мы предлагаем интересную работу в дружной команде, достойную зарплату и бонусы, возможности профессионального развития и обучения, скидки на продукцию заведения и комфортные условия труда.
Обязанности:
-
Планирование и организация закупок
-
Разработка концепции меню: подбор напитков, создание рецептур
-
Ведение барной кассы, учет документации
-
Обучение новых барменов стандартам сервиса, технологиям приготовление напитков, правилам работы с кассой и т.д.
-
Создание и оптимизация графиков работы для барменов
-
Разработка и внедрение стандартов сервиса и повышение качества продаж
- Стабильная заработная плата в размере 50 000 рублей +%.
- График работы 5/2
- Место работы в центре города, разъездной характер работы
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Отличные условия труда, включая комфортабельное рабочее место.
- Профессиональное развитие
- Возможность воспользоваться скидкой на стоматологические услуги для себя и родственников до 50%
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Управление конфликтами
- Стратегия управления персоналом
- Навыки межличностного общения