Гастрономический проект «Архитектор» открывает конкурс соискателей на вакансию повар заготовочного цеха.
Мы в поиске яркого, ответственного, трудолюбивого и харизматичного профессионала своего дела с опытом работы в проектах с активным гостевым траффиком, желанием зарабатывать и развиваться в нашей команде.
Обязанности:
- выполнение задач поставленных шеф-поваром;
- обеспечение бесперебойной работы профильного цеха;
- контроль и соблюдение технологических процессов с учетом Tiket time;
- проведение инвентаризации;
- контроль товарных остатков;
- контроль качества входящего сырья;
- контроль качества приготовляемых блюд;
- подготовка рабочего места по чек-листу готовности к работе/закрытию;
- контроль исправности оборудования и инвентаря;
- проведения дезинфекции рабочего мест и оборудования, проведение ген. уборок;
- и далее по должностной инструкции и т/з.
Обязательные требования личного характера:
- стрессоустойчивость;
- понимание гастрономии;
- развитое чувство вкуса;
- внимательность и скрупулёзность.
Условия работы:
«Архитектор» - стабильный и развивающийся проект с безупречной репутацией и множеством профессиональных наград. Мы неустанно развиваемся и создаем уникальные проекты, известные не только в Крае, но и во всей стане (а порой и за ее пределами).
Своими сотрудникам, мы предлагаем:
- достойную оплату труда от 360 рублей в час
- График 4/2; 5/2 ; с 09:00-21:00
- официальное трудоустройство;
- регулярное обучение и развитие;
- работа со стабильным гостевым потоком;
- возможность карьерного роста внутри дружественных проектов.
Мы высоко ценим умение работать в команде, самоотдачу и честность.
Ключевые навыки
- Горячий цех
- Поварское дело
- Азиатская кухня
- Обучение и развитие
- Работа в команде