-
Организация работы мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции;
-
Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции;
-
Выполнение объема выпускаемой продукции производства;
-
Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;
-
Оптимизация производственных процессов и режимов, обеспечивающих улучшение качества продукции и увеличение производительности труда;
-
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
-
Контроль за техническим состоянием производства.
-
Образование - высшее технологическое;
-
Опыт работы на пищевом производстве не менее 3 лет;
-
Знание технологии производства продуктов питания;
-
Знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
-
Опыт составления производственных отчетов;
-
Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
-
Уверенный пользователь производственной программы 1С 8, MS Office;
-
Стрессоустойчивость, ответственность, порядочность, грамотность.
-
Оформление на работу в соответствии с трудовым кодексом Российской Федерации;
-
Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования;
-
График работы 5/2, с 8:00 -17:00;
-
Предоставляем горячие обеды;
-
Возможна релокация;
-
Местоположение: г. Обнинск, Коммунальный проезд, д. 25А.