Inspiro — это инновационная экосистема проектов, объединенных общей миссией: создавать мир, где еда — не просто потребность для насыщения организма, но и путь к устойчивому здоровью в согласии с природой.
Сегодня мы успешно развиваем несколько гастрономических направлений: безалкогольные напитки Inspiro Blends, бренд ремесленных продуктов Inspiro Gourmet, эксклюзивный формат иммерсивных ужинов высокой нейрогастрономии Inspiro ArtCenter, ферму в Горном Алтае, лабораторию инноваций и находимся в процессе запуска уникального fine-casual ресторана растительной гастрономии.
https://inspiroprojects.ru
Основная задача:
Обеспечение бесперебойного снабжения наших проектов высококачественным сырьем, продуктами и материалами в соответствии со стандартами компании (растительное направление гастрономии, максимальная локальность) и стратегией устойчивого развития.
Ключевые обязанности:
- Ежедневные закупки по заявкам всех подразделений компании (продовольственные и непродовольственные товары), контроль своевременной доставки на площадки, мониторинг качества поставляемой продукции.
- Поиск и оценка новых поставщиков: проведение анализа рынка, поиск и отбор надежных поставщиков органической, фермерской и сельскохозяйственной продукции, сырья, ингредиентов, бакалеи и сопутствующих товаров непродовольственного сегмента.
- Закупочная деятельность: размещение заказов, сбор счетов и первичных документов поставщиков, взаимодействие с бухгалтерией, ведение отчетности.
- Управление запасами: оптимизация складских запасов совместно с кладовщиком и шефами, планирование объемов закупок для предотвращения дефицита или излишков.
- Контроль качества: взаимодействие со всеми подразделениями компании для мониторинга качества и обеспечения соответствия закупаемых материалов стандартам Inspiro.
- Аналитика и отчетность: мониторинг ценовой конъюнктуры рынка, анализ затрат и подготовка отчетности по закупочной деятельности.
- Взаимодействие с внутренними клиентами: тесная работа с производственными, логистическими и маркетинговыми командами для точного планирования потребностей.
Мы ожидаем от кандидата:
Профессиональные знания и навыки:
Опыт работы в закупках для гастрономических проектов от 2 лет, приветствуется опыт в сфере FMCG, HoReCa, фермерского и сельского хозяйства или пищевого производства.
- Знание основ делового документооборота и договорной работы.
- Умение проводить переговоры с поставщиками и отстаивать коммерческие интересы компании.
- Навыки анализа рынка, поиска по узкоспециализированным запросам и работы с большими объемами данных.
- Уверенное владение ПК и работа в Google Docs.
- Знание Store House и других систем учета и автоматизации приветствуется.
Личные качества:
- Высокая степень ответственности, структурное мышление, самоорганизованность, инициативность и нацеленность на результат.
- Сильные аналитические способности и внимание к деталям.
- Готовность быстро адаптироваться в динамичной среде инновационного проекта.
- Коммуникабельность и умение выстраивать долгосрочные партнерские отношения.
Условия работы:
- Заработная плата выше рынка.
- Возможность профессионального роста в быстрорастущей компании.
- Работа в инновационном проекте мирового уровня.
- Атмосфера творчества, заботы и высокого профессионализма.
- Корпоративное обучение и поддержка.
Локация: Москва, м. Кропоткинская.