Мы являемся производителями кондитерских с короткими сроками годности. Наша продукция изготавливается из высококачественного и натурального сырья. На сегодняшний день Меренга представлена в сетях ВкусВилл, Х5 Retail Group, Тандер, Яндекс Лавка, Самокат и другие.
Производство на 70% состоит из ручной работы. Важно технологу уметь работать и руками и чувствовать продукт
Основные задачи:
- Отслеживает технологические процессы на производстве.
- Зарабатывает систему обучения кондитеров и технологов и обучать их новым позициям.
- Контролирует проработку нового сырья на действующих рецептурах.
- Контролирует качество выпускаемой продукции и п/ф (вкус, органолептика, внешний вид).
- Анализирует причины брака и выпуска пищевой продукции низкого качества, принимает меры по их предупреждению и устранению.
- Анализирует отзывы клиентов.
- Рассматривает рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и дает заключения о целесообразности их использования.
- Принимает меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, автоматизации производства.
- Участвует вместе с главным технологом в подготовке запусков новых позиций.
- Участвует в подготовках финальных дегустаций.
- Работать в 1С ERP с ТК.
Вам точно к нам, если:
- вы владеете знаниями организации и технологии производства кондитерских
- вы умеете оперативно реагировать и работать в режиме многозадачности
- у вас высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат
- умеете работать руками как кондитер-технолог
- Дружите с 1С
Условия сотрудничества:
- работа в стабильной компании
- официальное оформление с первого рабочего дня
- белая ЗП выплачивается 2 раза в месяц на карту, БЕЗ ЗАДЕРЖЕК
- доплата за выслугу лет : 1 год -5%, 2 года -10%, 3 года - 15 %, 4 года - 20%
- оплата больничных листов, отпусков
- График работы 5\2 с 8.00 до 17.00
- Работа в молодой быстрорастущей современно компании
- профессиональный рост, горизонтальное развитие (новые задачи)
- перспективы материального и карьерного роста
- корпоративная культура, тимбилдинги
- абонемент в спорт зал после испытательного срока .
- скидки на продукцию компании
- территориально: м. Бульвар Рокоссовского
Ждем тебя в НАШЕЙ команде!
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Управление производством
- 1С
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Бульвар Рокоссовского, Бульвар Рокоссовского, Локомотив, Черкизовская, 1 строение 7-8 Пермская улица
Вакансия опубликована 10 ноября 2025 в Москве