В новый гастрономический проект премиум-сегмента, по адресу Охотный ряд 2, мы ищем талантливого винолюба на позицию помощника сомелье, который станет частью нашей команды в уникальном ресторане кухни народов Сибири. Если вы увлечены искусством подбора вин и желаете развиваться и делиться своими знаниями о винах, эта позиция для вас.
Твои обязанности:
- Подготовка и подача вина по указанию сомелье
- Участие в приёмке, сортировке и хранении вина
- Подготовка инвентаря: декантеры, штопоры, ведра для охлаждения, бокалы
- Поддержка винной комнаты в идеальном состоянии
- Контроль запасов вина
- Участие в инвентаризации
- Работа с поставками — прием, проверка и размещение товара
- Консультирование гостей по выбору вин и сочетаний с блюдами (при достаточном опыте)
- Презентации и гастрономические рекомендации, в соответствии со вкусовыми предпочтениями наших гостей (при достаточном опыте)
Наши требования:
-
Профильное образование:
рассмотрим кандидатов с небольшим опытом, но со школой сомелье - Глубокие знания о винах, виноделии и регионах
- Умение работать в команде и общаться с гостями
- Опыт работы с ikoo будет твоим преимуществом
- Сертификаты или курсы по сомелье будут преимуществом
- Знание английского языка приветствуется
- Высокие коммуникативные навыки
- Презентабельный внешний вид
Мы предлагаем:
- Возможность получить уникальный опыт в ресторане премиум сегмента
- Возможность участия в винных фестивалях и мероприятиях
-
Конкурентоспособную зарплату
- Гибкий график работы: 5/2 , 4/3 (обсуждается с подходящими кандидатами)
- Только официальное оформление и полностью белая зарплата
(наличие военного билета для военнообязанных - обязательно) - Бесплатное стафф-питание
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Охотный ряд, Площадь Революции, Театральная, улица Охотный Ряд, 2
Вакансия опубликована 2 декабря 2025 в Москве