Сеть итальянских ресторанов "Mama Roma" приглашает в свою команду су-шефа!
Наши рестораны находятся у метро: Гостиный двор, Парк Победы, Петроградская, Василеостровская, Автово, Владимирская, Новочеркасская, пр. Ветеранов, пр. Большевиков, Сенная, Чернышевская, Гражданский пр., Адмиралтейская
Мы предлагаем:
- Сменный график работы по 12-13 часов
- Фиксированная оплата за смену + премии
- Дополнительное сезонное премирование
- Мед. книжка за счёт компании
- Обучение и мастер-классы от бренд-менеджеров сети
- Униформа (обновление и чистка за счёт компании)
- Питание (завтрак, обед и ужин)
- Развозка после смены
- Карьерный рост в рамках сети до шеф-повара ресторана
Обязанности:
- Контроль смены, обучение и мотивация поваров
- Контроль за технологией приготовления и качеством блюд
- Соблюдение санитарных норм
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 0,5 лет
- Знание Итальянской, Европейской, Средиземноморской кухни
- Профильное образование будет преимуществом
MAMA ROMA - успешно развивающаяся сеть итальянских ресторанов, основной идеей которых является стремление максимально вкусно накормить гостей. На сегодняшний день отведать поистине вкусные блюда итальянской кухни можно в ресторанах «Мама Рома», располагающихся в Санкт-Петербурге, Красноярске, Кемерово, Чите, Самаре, Абакане, Кирове, Новокузнецке и Мурманске.
Ключевые навыки
- Итальянская кухня
- Контроль качества
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 12 ноября 2025 в Санкт-Петербурге