Магазины-пекарни у дома "Лас-Мохитос" и гостиная "Крем-Брюле" открыла вакансию на должность управляющего производством (технолога).
Мы делаем большой ассортимент качественной продукции: выпечка, обеды в потребительской упаковке, торты и десерты. У нас слаженная команда и немаленький стаж работы в этой сфере деятельности.
Задачи, которые предстоит решать:
Обеспечение и контроль технологических процессов цехов;
- Обеспечение слаженной и бесперебойной работы коллектива, составление графиков выхода на работу;
- Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков и количества остатков на складах;
- Контроль актов выпуска, списаний, перемещений.
- Контроль правильной эксплуатацию оборудования;
- Проведение инструктажа по технологиям приготовления пищи и другим производственным вопросам;
- Разработка и внедрение новых рецептур
- Требования: Знание Сбив приветствуется.
- Знание технологических основ производства выпечки, десертов и умение применять их на практике
- Желание достигать результатов и внедрять технологии, упрощающие производственные процессы
- Условия: Пятидневная рабочая неделя с графиком 8:00-17:00, выходной сб, вск.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Прохождение медицинской комиссии за счет работодателя
- Обеспечение поддержки и обучение в первые месяцы работы
- Зарплата на старте по результатам собеседования
- Рост заработной платы будет обусловлен вашими способностями и умениями, вкладом в результаты компании
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- 1С: Предприятие 8
- Контроль качества
- Управление производством
- Мотивация персонала
- Производственный контроль
- Руководство коллективом
- Инвентаризация
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Томск, микрорайон Телецентр, Партизанская улица, 8В
Вакансия опубликована 14 ноября 2025 в Томске