Директор службы питания

На базу отдыха "Сосновка" требуется директор службы питания. Вакансия предполагает переезд в г. Череповец.

ВАШИМИ ОСНОВНЫМИ ЗАДАЧАМИ БУДУТ СЛЕДУЮЩИЕ:

• Контроль операционной деятельности;

• Осуществлять организацию учета производимых работ и услуг, представлять отчетность о производственной деятельности генеральному директору Общества;

• Увеличение финансовых показателей службы;

• Обеспечение бесперебойной работы всех точек питания;

• Проведение инвентаризаций по всем складам и выяснение товарных запасов, а также излишков и недостач;

• Участие в подборе персонала, обучение, проведение аттестаций;

• Поддерживание исправного функционирования точек питания;

• Анализ системы лояльности предоставляемым для гостей по скидкам и бонусам;

• Разработка и внедрение новых идей по привлечению гостей города;

• Осуществлять контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов Общества в сфере общественного питания;

• Участие в разработке, защите бюджета ресторанной службы.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Опыт работы обязателен директором не менее 3 лет, в службе питания не менее 10 лет;
• Стрессоустойчивость, клиентоориентированность;
• Знания стандартов обслуживания (ресторанный сервис);
• Грамотная речь, приветливость;
• Высшее образование.

ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ И КОМФОРТНОЙ РАБОТЫ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Официальное трудоустройство с достойной заработной платой;
• График 5/2;

• Премии за эффективную работу и достижение результатов, премии к профессиональным праздникам, премия по итогам года;

• Широкий выбор программ обучения для развития профессиональных и личностных компетенций, в том числе возможность включения в кадровый резерв, получение дополнительного образования за счет компании;

• Полный релокационный пакет при переезде в другой регион - возмещение затрат на переезд для Вас и членов Вашей семьи, компенсация за аренду жилья и единовременная выплата для обустройства на новом месте;

• Участие в жилищной корпоративной программе – возмещение процентов по ипотечным договорам;

• ДМС со стоматологией;

• Санаторно-курортное лечение в корпоративных профилакториях и базах отдыха, путевки в санатории за пределами области, льготные путевки для семьи;

• Бесплатный абонемент в корпоративный физкультурно-оздоровительный комплекс с бассейном.