В ресторан Антона Пинского, требуются Су-шеф кондитер! С желанием работать и расти в стремительно развевающимся холдинге! Наш ресторан об авторской греческой кухни с яркими вкусами и обширным выбором вина!
Обязанности:
- Контроль качества и технологических процессов приготовления всех видов кондитерских изделий (торты, пирожные, шоколад, муссы и т.д.)
- Управление сменой кондитеров, распределение задач и контроль их выполнения
- Обеспечение соблюдения стандартов качества, санитарных норм и правил хранения продуктов
- Участие в составлении технологических карт и калькуляций
- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
Требования:
- Опыт работы су-шефом-кондитером или шеф-кондитером от 3 лет
- Умение работать с различным кондитерским оборудованием
- Ответственность, аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде
- Коммуникабельность и лидерские качества
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
Условия работы:
- Адекватное руководство
- График 5/2 или возможен другой график подстроенный под вас, обсуждается лично
- Заработная плата: 6000 т.р. смена
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- Стабильная и своевременная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц, без задержек)
- Питание
- Возможности для профессионального роста, после испытательного срока, а так же ваших умений и достигнутых результатов в проекте Greeks
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Кузнецкий мост, Лубянка, Театральная, Трубная, Неглинная улица, 15
Вакансия опубликована 14 ноября 2025 в Москве