-
готовить кафе к открытию ( контроль готовности витрины, проверка чистоты зала и рабочих зон, уборных);
-
организовывать работу кафе в течение дня (поддержание атмосферы в зале, получение обратной связи от гостей, решение проблемных ситуаций, контроль работы сотрудников);
-
контролировать работу с кассой (открытие/ закрытие смен, инкассация и т.д.);
-
работать с персоналом (адаптация, обучение, контроль работы в течение смены, организация и поддержание сервиса);
-
принимать поставки и доставки, работать с заявками и накладными;
-
участвовать в инвентаризациях и генеральных уборках.
-
наличие успешного опыта работы в должности менеджера кафе/ ресторана от 1,5 лет;
-
ответственность, активность, высокий уровень самоорганизованности, а также желание быть лучшим в своей сфере;
- график 2/2, 3/3, смены с 11:00 до 00:30;
-
работу в дружной команде быстро растущей компании;