Здравствуй! Мы команда Темаки.Сеть наших ресторанов продолжает стремительно развиваться! Для развития сети наших ресторанов мы ищем соискателя, который готов стать лидером и развивать команду профессионалов своего дела!
Для эффективного управления сетью ресторанов требуется высококвалифицированный специалист, который может управлять, обеспечивая высокий уровень обслуживания и прибыльности
Основные обязанности:Работа в программе Гуляш, Word, Excel
Управление ресторанами: инвентаризация, координация работы персонала, контроль за качеством обслуживания и приготовления блюд, обеспечение соблюдения стандартов сети.
Развитие бизнеса: разработка и внедрение маркетинговых стратегий, привлечение новых клиентов, увеличение продаж и прибыли.
Управление финансовыми показателями: контроль за бюджетом, расчет прибыли и затрат, анализ финансовых результатов.
Требования:
Опыт работы в сфере общественного питания, предпочтительно в сети ресторанов.
Навыки управления персоналом: способность мотивировать и вдохновлять, умение делегировать задачи и контролировать их выполнение.
Навыки ведения бизнеса: умение разрабатывать эффективные маркетинговые стратегии, анализировать рынок и конкурентов, принимать решения на основе финансовых данных.
Организационные навыки: способность планировать и организовывать работу, умение ставить задачи и эффективно распределять ресурсы.
Коммуникативные навыки: умение эффективно общаться с персоналом, клиентами и партнерами, способность решать конфликты и налаживать партнерские отношения.
Ключевые навыки
- Работа с большим объемом информации
- Ведение отчётности
- Составление чек-листов
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Организация и контроль работы персонала
- Управление затратами