«СОЧИ ПАРК ОТЕЛЬ» ― это современный трехзвездочный отель в уникальной субтропической климатической зоне на побережье Чёрного моря с видом на заснеженные вершины Кавказских гор в самом сердце Олимпийского парка в Сириусе.
Обязанности:
- Подготовка, приготовление и оформление мучных изделий по техническим условиям (ТТК).
- Создание разнообразного ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: холодных и горячих десертов, отделка тортов и пирожных, выпечка.
- Следование технологии приготовления всех видов выпечки, указанных в меню ресторана.
- Контроль качества мучных изделий.
Требования:
- Опыт работы в кондитерских цехах и пекарнях
- Наличие документа об образовании по профильной специальности
- Умение работать по технологическим картам
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации.
- Оплата труда составляет 384 руб/час + система ключевых показателей эффективности (KPI).
- График работы сменный: 2/2, с 08:00 до 20:00 и с 20:00 до 00:00.
- Для работников предоставляется бесплатное двухразовое питание в течение рабочего дня (обед и ужин).
- Иногородним кандидатам предоставляется бесплатное проживание.
- Корпоративный транспорт обеспечивает доставку до места работы и обратно.
- Действует программа "Приведи друга", при выполнении условий которой можно получить дополнительное денежное вознаграждение.
- Проводятся корпоративные мероприятия, а также предоставляются скидки от партнеров компании.
Место работы: Адлерский район, ФТ Сириус (Олимпийский парк)
Мы предлагаем:
-
Работа в крупном холдинге Mantera Group
-
Официальное трудоустройство
-
Конкурентную заработную плату
-
Бесплатное питание и проживание
-
Корпоративный трансфер (Сочи, Адлер)
-
Корпоративные мероприятия и скидки от компании партнёров
-
Обучаться, развиваться и расти вместе с сильной командой профессионалов
-
Работу в уникальной локации в Олимпийском парке в центре событий сферы развлечений и досуга
Ключевые навыки
- Технологические карты
- Чистоплотность
- Контроль качества
- Заинтересованность
- Ответственность и пунктуальность
- Умение работать в команде
- Европейская кухня
- Домашняя кухня
- Чистое производство
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Санпин
- пекарь
- выпечка
- пекарня
- Работа в команде