-
Производить контроль качества на стадиях производства продукции и готовой продукции организации согласно разработанному плану и инструкциям:
- контролировать органолептические показатели качества изготавливаемой продукции;
- контролировать внешний вид продукции (наличие дефектов внешнего вида, посторонних включений);
- контролировать маркировку продукции;
- контролировать качество упаковки готовой продукции (индивидуальной и групповой упаковки);
- в случае выявления брака – блокировать бракованную продукцию и сообщать своему руководителю и другим заинтересованным подразделениям;
- контролировать перемещение отбракованной продукции;
- оформлять в установленном порядке документацию на отбракованную продукцию;
- участвовать в анализе отбракованной продукции и выявлении причины несоответствия;
- участвовать в подготовке предложений по устранению дефектов и несоответствий продукции.
-
знать систему "честный знак", 1С-предприятие
-
высшее образование (биотехнология; управление качеством) (магистратура или специалитет);
- опыт практической работы не менее трех лет в области контроля качества и стандартизации продукции на предприятии пищевой промышленности;
-
прохождение специальной подготовки по системе менеджмента безопасности пищевой продукции.
Условия:
- официальное трудоустройство
- работа на месте работодателя в производственном участке цеха резки и фасовки/маркировки продукции