Обязанности:
-
Контроль качества выпускаемой продукции
Контроль соблюдение ТТК
Организация работы дневной смены поваров
Участие в проработках блюд
Приготовление блюд по всем имеющимся меню ресторана
-
Опыт работы в должности «Су-шеф» от 1 года
Образование не ниже средне-специального
Знание Европейской и Русской кухни
Универсальность, умение планировать рабочий день поваров и свой
Знание Санитарных норм
Опыт работы в отелях будет вашим преимуществом
-
График работы: сменный по 11 часов, 3/3
Официальное трудоустройство
Современная кухня и дружный коллектив
Своевременная выплата заработной платы
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Работа в команде
- Грамотность
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Краснодар, улица Володи Головатого, 306
Вакансия опубликована 19 ноября 2025 в Краснодаре