Лидер*
индустрии
Более 7500сотрудников
Более 1500тонн продажи продукции в сутки
БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом.
«Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 15 современных производственных площадок в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге, Твери.
Чем предстоит заниматься:
-
Осуществление выборочного контроля технологического процесса производства по стадиям процесса;
-
Принятие технологических мер для обеспечения бесперебойной работы оборудования;
-
Введение записей о результатах контроля параметров технологического процесса;
-
Выдача рекомендаций по предупреждению и устранению причин брака;
-
Участие во внедрении нового ассортимента и оборудования на производстве;
-
Определение потерь и затрат на стадиях технологического процесса.
Мы ожидаем от кандидатов:
- Образование высшее или средние профессиональное;
- Опыт работы от 1 года;
- Ответственность, инициативность, коммуникация, умение работать в режиме многозадачности.
Мы гарантируем:
- Стабильность, работа у лидера отрасли;
-
Соблюдение трудового законодательства РФ в полном объеме;
-
Бесплатное питание;
-
Расширенный социальный пакет: ДМС, страхования от несчастных случаев и болезней на сумму до 1 млн. руб., материальная помощь для разных жизненных ситуаций;
-
Сервис корпоративных скидок на сервисе BestBenefits;
-
Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
- График работы -3/3 чередование дневных и ночных смен.
**По данным анализа рынка хлебобул. изделий в России, опубликованного Tebiz Group/ «Тебиз груп» (ООО «Технологии бизнеса») в 2023 году, ЗАО БКК «Коломенский» — лидер по доле выручки среди производителей хлебобул. изделий в России в 2022 году;
по данным интернет — опроса, проведенного ООО «Тибурон» в период с 18 по 27 апреля 2023 года в Москве. «Коломенский» — наиболее узнаваемый производитель.
Ключевые навыки
- Организация техпроцесса
- Технический процесс
- Технологии пищевой промышленности
- Устранение брака
- Определение потерь и затрат на стадиях технологического процесса
- Техническая документация
- Производственный контроль
- Составление технологических карт
- Сменный график




