Су-шеф

Приветствуем, неслучайный читатель!

В Воронеже свои гостеприимные двери открыло неслучайное рестобистро ЕваЕла. У неё много лиц, талантов, о ней слагают легенды, пишут стихи и признаются в любви. Доброе сердце, дерзкий нрав, тонкий юмор и внимание к деталям — это всё о Еве.

Каким мы видим идеального кандидата:

• Профессионалом своего дела. У вас опыт работы на аналогичной.

• Настоящим организатором. Вы умеете управлять командой, грамотно ставить задачи и следить за их выполнением, поддерживать дисциплину и порядок на кухне.

• Ответственным и внимательным. Чистота, сроки, учет ингредиентов и технологические процессы – это то, что под вашим контролем вы всегда держите на высоте.

• Лидером. Вы умеете вдохновлять команду, делиться своими знаниями и поддерживать дружескую, но трудовую атмосферу.

Что важно:

• Знать основы процессов приготовления блюд.

• Уметь организовывать производственные процессы на кухне.

• Знать и контролировать санитарные норм и правил хранения продуктов.

• Контролировать качество продукции на всех этапах: от заготовки до подачи блюда.

• Понимать правила закупок и оптимизации кухни: составление заявок на продукты, минимизация потерь.

• Уметь быстро адаптироваться к нестандартным ситуациям и решать их.

Что мы предлагаем:

• Сменный график работы.

• Высокую заработную плату точно в срок 2 раза в месяц.

• Оплата 400 рублей в час.

• Официальное трудоустройство.

• Бесплатное питание и отличные кофе-паузы между вашими кулинарными победами.

• Возможность профессионального обучения (мастер-классы, профильные мероприятия, тренинги).

• Возможность карьерного роста до шеф-повара.

• Работа на современной профессиональной кухне с четко выстроенными процессами.

• Дружная команда, которая поддерживает друг друга в любых обстоятельствах.

Если вы уверены, что справитесь с такой задачей, и хотите расти и развиваться с нами – ждем отклик!