Обязанности:
Подготовка и приготовление завтраков
Составление закупа
Коммуницирование с гостями
Требования:
Пунктуальность
Ответственность
Открытость к общению
Владеть высокими навыками в приготовлении блюд
Умение делать красивую подачу блюд
Иметь эстетический взгляд
Условия:
Быть полностью вовлеченным в наш проект
У нас уже формируется дружественный коллектив. Мы выбираем только лучших в наш проект отель Самовар. Если ты хочешь быть в деле, чувствовать себя действительно нужным и важным для организации где работаешь, если ты хочешь максимум свободы и больше выражение себя через поварское искусство и если у тебя есть свой особенный взгляд и ты горишь своим делом и если ты хочешь встречать новых интересных людей из разных стран, то тогда мы ждем именно тебя!
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Учет остатков
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд восточной кухни
- Приготовление блюд диетической кухни
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Разработка меню