Обязанности:
- Разработка новых рецептур с использованием продукции компании в лабораторных и производственных условиях;
- Внедрение разработанных добавок на производствах;
- Анализ, доработка существующего ассортимента;
- Технологическое обучение и консультирование;
- Консультационная поддержка клиентов и подготовка рекомендаций по вопросу использования продуктов компании;
- Мониторинг и анализ новых технологий и продуктов;
- Составление и корректировка НТД в соответствии с требованиями законодательства;
-
Расчет себестоимости;
-
Работа в учетной системе
- Высшее образование (инженер-технолог, биоинженер, технолог молочного направления)
- Опыт работе на производстве не менее 3 лет
- Готовность к командировкам.
- Место работы в офисе;
- График работы 5/2, 8-ми часовой рабочий день;
- Оформление по ТК, заработная плата 2 раза в месяц;
- Соблюдение трудового законодательства - отпуск 28 рабочих дней, оплата больничных листков и т.д.;
- Коллектив, нацеленный на результат;
- Удобное место для приема пищи (чай, кофемашина).
Ключевые навыки
- 1. Знание микробиологических и химических процессов
- 2. Знание оборудования и навыки работы на нем
- 3. Знание технологических процессов производства мясной продукции
- 4. Знание НТД и НБ, их применение
- 5. Навыки расчета рецептур, знание ингредиентов, их классификация
- 6. Навыки работы с комплексными пищевыми добавками
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Ладожская, Новочеркасская, Площадь Ленина, Проспект Большевиков, Индустриальный проспект, 44к2
Вакансия опубликована 24 ноября 2025 в Санкт-Петербурге