Ресторан «Мидийное Место» в поиске менеджера!
Концепция Мидийного места-это ресторанное качество блюд, выведенное в формат FAST FOOD, а наш главный продукт-это те самые мидии в кастрюльках!
Мы приглашаем в команду менеджера ресторана, который любит людей и сферу гостеприимства!
Функционал менеджера:
- Открытие/закрытие ресторана;
- Проведение планёрок и собраний;
- Организация и контроль работы всех подразделений;
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания;
- Ведение отчетности, составление графиков, заказ хозтоваров;
- Инвентаризация и контроль имущества ресторана;
- Активная работа с гостями, получение обратной связи, работа с возражениями, предотвращение конфликтных ситуаций;
- Работа с персоналом: адаптация, обучение, контроль знаний.
Мы ожидаем:
- Обязателен опыт работы официантом;
- Опыт работы в рыбных ресторанах будет являться преимуществом;
- Знание программы IIKO будет являться преимуществом;
- Готовность работать в активном режиме, с большим потоком гостей.
Мы предлагаем:
- Заработная плата 460 руб./час+ премия за перевыполнение ежемесячного плана;
- График работы 2/2, с 10:30 до 23:00 пн., вт., чт., вс., с 10:00 до 23:00 ср., с10:30 до 00:00 пт., сб.;
- Скидка 20% на всё меню;
- Служебное питание;
- Компенсация средств на покупку форменной одежды;
- Обучающие тренинги и дегустации;
- Возможность карьерного роста и командировок по городам России.
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- Управление командой
- Обучение и развитие
- Проведение инвентаризаций
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Сухаревская, улица Сретенка, 21/28с1
Вакансия опубликована 24 ноября 2025 в Москве