Ищем опытного и креативного head chef для работы в ресторане Moments на Шри-Ланке.
Мы мечтаем попасть в TOP-50 Asia и нам по пути, если ты амбициозный/ая, хочешь развиваться, подняться на ступень выше по карьерной лестнице и получить опыт работы и жизни на тропическом райском острове.
Условия:
- Контракт на сезон (до мая 2026г.)
- Заработная плата выплачивается в рупиях, в сезон составляет около 1000-1500$ (Оклад 800$ + 2% от продаж кухни + премии)
- Компенсация жилья на сумму 50000 LKR
- Помощь с адаптацией и поиском жилья
- Оплата тренажерного зала
- Обучение английскому (и по желанию сингальскому языку за счёт компании)
- Команда друзей и профессионалов
Задачи:
- Подготовка меню, техкарт
- Обучение, контроль и мотивация персонала кухни (>7 человек)
- Разработка и контроль стандартов качества
- Работа на кухне (23 смены по 9 часов в месяц), общение с гостями
- Поддержание технических кондиций оборудования и чистоты кухни
Требования:
- Знание современных гастрономических трендов, паназиатской, европейской кухни
- Креативность, гибкость, аналитический склад ума
- Уверенный менеджмент кухни и отходов
- Сервисная ориентированность
- Уверенный английский
- Чувство юмора, стрессоустойчивость
Ключевые навыки
- Английский — A2 — Элементарный
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Южная провинция, Унаватуна
Вакансия опубликована 25 ноября 2025 в Екатеринбурге