Мы ищем опытного и талантливого су-шефа в новый проект Lino, который готов присоединиться к команде профессионалов амбициозного проекта.
Что мы предлагаем:
- Заработная плата 5300 руб/смена (12 часов работы) С 10:00-22:00, переработки оплачиваются отдельно
- Ежемесячные премии;
- Обучение от лучших профессионалов отрасли;
- Официальное трудоустройство;
- Реальные возможности для карьерного роста;
- Бесплатное трехразовое питание;
- Скидки в наших ресторанах;
- Частичная компенсация проезда.
Что нужно делать:
— Организация работы кухни, включая планирование меню, контроль качества продуктов и готовых блюд, управление запасами и обеспечение соблюдения санитарных норм;
— Руководство и обучение персонала, включая поваров и помощников;
— Поддержание высокого уровня обслуживания гостей;
— Работа в тесном сотрудничестве с другими отделами ресторана для обеспечения эффективной работы.
Ожидаем от вас:
- Опыт работы на аналогичной должности в итальянских ресторанах, умение работать с тестом и различными текстурами;
- Знание актуальных гастрономических трендов;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее пройти (мы готовы покрыть затраты);
- Желание обучаться и развиваться;
- Проактивность и инициативность.
Мы ценим каждого сотрудника и готовы предоставить все необходимые условия для вашего профессионального роста.