Курортный отель 4-звезды Parklane Resort & SPA расположенный в Санкт-Петербурге в 5 минутах ходьбы от станции метро «Крестовский остров» приглашает на постоянную работу
Су-шефа
Что нужно будет делать
- Осуществлять расстановку поваров и других работников производства.
- Составлять график выхода поваров на работу, табель учёта рабочего времени, график отпусков и прочие нормативные документы.
- Активно участвовать в разработке нового меню и предложений.
- Готовить блюда.
- Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
- Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Проводить бракераж готовой пищи, контролировать заполнение журналов.
- Проверять составленные заявки на продукты для последующего заказа со склада.
- Принимать участие в инвентаризациях в установленные сроки и порядке.
Вашим преимуществом будет:
- Опыт работы на аналогичной должности или должности су-шефа в отеле
- Владение компьютером (спец. программы): Word, Excel.
- Опыт ведения табелей учёта рабочего времени и графиков работы.
- Пунктуальность, ответственность, сильные качества лидера.
Что мы предлагаем
- Официальное оформление по ТК РФ.
- "Белая" заработная плата.
- График работы: 3/3 с 10.30 до 22.30.
- Бесплатное питание и униформа.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Крестовский остров, Рюхина улица, 9А
Вакансия опубликована 26 ноября 2025 в Санкт-Петербурге