Описание работы:
Ищем ответственного повара для приготовления блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. Работа включает полный цикл приготовления, от подготовки продуктов до выдачи готовых блюд, с обязательным соблюдением санитарных норм.
Обязанности:
• Приготовление холодных закусок, первых, вторых блюд, гарниров и выпечки в соответствии с меню.
• Контроль качества поступающих продуктов и соблюдение условий их хранения.
• Соблюдение норм закладки продуктов и технологических карт.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарно-гигиенических требований.
• Участие в приеме и инвентаризации продуктов.
• Обеспечение стабильного качества и вкуса готовых блюд.
Требования:
• Знание основ кулинарии
• Ответственность, аккуратность, пунктуальность.
• Умение работать в команде и в динамичном темпе.
Мы предлагаем:
• Официальное трудоустройство.
• Стабильную и своевременную заработную плату
• График работы 5/2
• Бесплатное питание.
• Работа в дружном коллективе.
---
Для отклика на вакансию свяжитесь по телефону (Виталий).
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Приготовление горячих блюд