Обязанности:
-
приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий;
-
подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий;
-
оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и кулинарных изделий;
-
контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд и кулинарных изделий;
-
контроль качества приготовления блюд и кулинарных изделий;
-
контроль безопасности готовых блюд и кулинарных изделий;
-
составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и кулинарных изделий;
-
подготовка товарных отчетов по производству блюд и кулинарных изделий;
-
подготовка и содержание рабочего места, оборудования и инвентаря в чистоте с учетом санитарных требований и норм.
- желателен опыт работы от 1 года;
- наличие медицинской книжки
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Адрес места работы: г.Екатеринбург, ул. Радищева, 41
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Екатеринбург, Геологическая, Площадь 1905 года, улица Радищева, 41
Вакансия опубликована 1 декабря 2025 в Екатеринбурге