Руководитель направления продаж (кейтеринг)

GOELRO - это банкетное лофт-пространство, объединяющее 7 залов со стильным дизайнерским интерьером общей площадью 3000 м²

Goelro.rest — выездной кейтеринг за пределами лофта (фуршеты, банкеты, кофе-брейки, корпоративы, частные мероприятия).
Сейчас мы ищем сильного руководителя, который построит отдел продаж с нуля и обеспечит выполнение плана выручки направления кейтеринг.

Задачи:

• Создать и возглавить отдел продаж (2–3 менеджера).
• Построить систему: KPI, CRM, воронка, отчётность.
• Лично вести ключевых клиентов, закрывать крупные сделки.
• Развивать партнёрства (ивент-агентства, площадки, компании).
• Участвовать в тендерах, привлекать корпоративных заказчиков.
• Формировать продуктовые пакеты, контролировать маржинальность.
• Взаимодействовать с маркетингом GOELRO для генерации трафика.
• Выполнять ежемесячный и годовой план продаж.

Что уже есть:

• Производственная база: кухня, логистика, оборудование.
• Меню, техкарты, бренд, упаковка.
• Маркетинговая поддержка.

Новый руководитель не создаёт производство, он строит коммерческое подразделение.

Требования:

• Опыт работы в кейтеринге / HoReCa / B2B event от 1 года.
• Опыт руководства продажами или запуска отдела.
• Сильные переговоры и умение работать с ЛПР.
• Понимание логистики выездных мероприятий и себестоимости.

Условия:

• График работы 5/2 (сб-вс выходные);
• Работа в уютном атмосферном офисе, в дружном коллективе;
• Высокий уровень заработной платы, оклад 150 000 ₽ + % от валовой маржи направления
• Вкусное бесплатное питание для сотрудников.
  
  Если вам интересна эта роль и вы хотели бы стать частью нашей сильной команды - оставляйте отклик на вакансию и мы обязательно с вами свяжемся!