Столовая при общежитии МГУ ищет талантливого повара. Мы занимаемся обеспечением общественного питания для студентов и сотрудников МГУ. Вы будете частью нашей дружной команды и создавать уникальные вкусные блюда для наших гостей. Сотрудникам предоставляется бесплатное питание.
Графики работы разные: 5/2, 2/2, 6/1
Проживание при работе на вахте оплачивается
Обязанности:
- Соблюдение рецептур и технологических карт.
- Исполнение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте
- Поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов
- Желание совершенствоваться
- среднее профессиональное образование профильное.
- можно с минимальным опытом работы.
- наличие личной медицинской книжки (поможем оформить)
-
Место работы: г. Москва, пр-т Вернадского, 37 - МГУ
-
Официальное оформление по ТД, стабильная белая зарплата с первого дня
-
График работы: 2/2, 5/2, 6/1 или вахта (проживание оплачивается)
-
Заработная плата - от 85000 руб - чистый доход после вычета налога (от 4000 за смену) зависит от количества отработанных смен
-
Возможность профессионального и карьерного роста
- Бесплатно отличное, разнообразное и качественное питание
- Удобная форма для работы
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Учет остатков
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Организаторские навыки
- Приготовление горячих блюд