Формат: столовая + кафе + веранда
Площадь: 500 м²
Поток: ~700-750 гостей в день
График: пн–пт, 10:00–18:00
Проект работает с 2016 года
В 2025 — полный дизайнерский ремонт залов столовой и кафе:
- закуплена новая дорогая мебель
- новое оборудование в залах и линия раздачи
- много дерева, тёплый современный интерьер
Команда укомплектована
Задача
Держать процессы под контролем. Развивать проект.
Что делать
- Управлять операционкой
- Вести команду
- Совершенствовать меню
- Контролировать сервис, выручку, качество
Кого ищем
- Управляющего с опытом в общепите
- Структурного
- Со вкусом
- Самостоятельного
- Ориентированного на результат
Условия
- Оформление по ТК РФ
- Зарплата: фикс + %
- Стабильный график без ночей
- Готовый, сильный проект
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Автозаводская, Дубровка, Угрешская, 2-й Южнопортовый проезд, 18с8
Вакансия опубликована 14 января 2026 в Москве