-
Подготовка ингредиентов.
-
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам.
-
Выполнение операций по нарезке, термической обработке, жарке, варке, тушению и запеканию.
-
Контроль качества блюд, соблюдение рецептур, норм порций и стандартов сервировки.
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
-
Участие в приёмке и хранении продуктов, контроль сроков годности.
-
Опыт работы поваром от 1 года.
-
Знание технологических карт и основ приготовления блюд.
-
Аккуратность, внимательность, способность работать в быстром темпе.
-
Ответственность и дисциплина (строгое соблюдение графика).
-
Умение работать в команде и выполнять задачи качественно и своевременно.
-
График: по сменам с 08:00 до 23:00.
-
Стабильная заработная плата с регулярными выплатами.
-
Полностью оборудованная кухня с необходимыми инструментами и техникой.
-
Возможность профессионального роста и повышения квалификации.
-
Дружный коллектив, поддержка опытных коллег.