Активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» приглашает в свою команду Шеф-повара.
Сейчас по всей стране успешно работают 29 ресторанов: в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.
В ближайшее время мы открываемся в г. Астрахань и зовём тебя с собой!
Мы ищем руководителя для команды кухни:
- с опытом работы в ресторанных проектах на должности шеф-повар от 1 года (су-шеф);
- который имеет успешный опыт в подборе поваров и их обучении;
- который умеет эффективно управлять командой кухни, организовывать процессы и поддерживать стабильный вкус блюд;
- который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд;
- который неравнодушен к блюдам грузинской кухни;
- который готов пройти оплачиваемую стажировку в Новосибирске (за счет работодателя).
Для тебя:
- мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторанчика, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепций России;
- подготовим релокационный пакет;
- комфортный график работы (5/2, 8-ми часовой рабочий день);
- официальная и стабильная заработная плата (оклад + KPI);
- уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами на собеседовании индивидуально;
- стильная именная униформа сшитая для тебя;
- компенсация расходов на прохождение медицинского осмотра;
- вкусное питание и развоз в позднее время суток.
Давай вместе создадим островок вкуса и атмосферы солнечной Грузии в Астрахани– ресторанчик, в который хочется приходить, о котором хочется говорить и которым мы будем гордиться!
Ключевые навыки
- Подбор персонала
- Проведение инвентаризаций
- Управленческие навыки
- Управление командой
- Санитарный контроль
- Инвентаризация
- Контроль качества
- Мотивация персонала
- Обучение и развитие
- Управление производственным персоналом