Повар бригадир (в столовую на буровую в Якутию)

Объекты в Иркутской области, также есть объекты в Якутии

ЗП указана за ВАХТУ 45/45

Количество питающихся 50-100 человек(на буровой работают повар-бригадир, повар и кухонный рабочий)

УСЛОВИЯ:

• Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;

— Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

• Белая заработная плата без задержек 2 раза в месяц (зп указана за вахту 45 дней);

— Питание, проезд, проживание и медкомиссия за счет работодателя.

В компании предусмотрена акция ПРИВЕДИ ДРУГА премия за КАЖДОГО приведенного друга от 10 000 до 15 000 рублей

ОБЯЗАHHOСTИ:

• Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (салаты, супы, вторые блюда, бульоны, холодные закуски, каши и пр.)
• Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения
• Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов.
• Приготовление блюд в соответствии с тех. картами.

ТРЕБОВАНИЯ:

— Опыт работы от 1 года

— Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН

• Умение работать с кассой;

— Ответственность, желание работать.