Marso Polo — двухэтажная траттория, всесезонная веранда с лимонными деревьями, собственная сыроварня, две дровяные печи для пиццы и камин с грилем для мяса и морепродуктов.
В меню Marso Polo — итальянская кухня с акцентом на гастрономию северных регионов. С 10 до 14 здесь подают завтраки в итальянском стиле.
МЫ ИЩЕМ В НАШУ КОМАНДУ БАРМЕНА:
Что нужно будет делать:
— Качественное приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей согласно барной карте, установленным стандартам и пожеланиям гостей;
— Проведение инвентаризации;
- Контроль наличия напитков и ингредиентов в баре;
— Следить за чистотой и состоянием оборудования в баре;
— Создавать и поддерживать доброжелательную атмосферу для гостей.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах от 1-го года;
- Знание коктейльной классики;
- Заинтересованность в процессе работы ресторана;
- Знание стандартов сервиса и барной культуры;
- Пунктуальность, аккуратность, опрятный внешний вид;
- Умение справляться с большим объёмом работы;
Что мы предлагаем:
— Гибкий график работы (15-17 смен в месяц); Смена 8-12 часов;
— Заработная плата от 75т.р. (ставка 250р/час + чаевые+KPI);
— Перспектива карьерного роста;
- Бесплатное питание, форма.
Ключевые навыки
- Работа в команде
- Контроль качества
- Работа с людьми
- Общественное питание
- Барное ремесло
- Коктейльная карта