УТРЕННИЙ ПОВАР НА ЗАВТРАК (ШВЕДСКАЯ ЛИНИЯ) В РЕСТОРАН MUZA
Ресторан MUZA — находится в Гранд Отель Чайковский 4*
Санкт-Петербург, ул. Чайковского, д. 55 (м. Чернышевская)
Меню: русская и европейская кухня
Режим работы ресторана:
• 07:00–11:00 — завтрак (шведский стол)
• 12:00–16:00 — обеды (бизнес-ланчи)
• до 22:00 — а-ля карт
Обязанности:
Приготовление блюд для завтраков в формате шведского стола для гостей Отеля (трафик 20-40 чел), приготовление стафф-питания (10-15 чел), контроль остатков, списание блюд.
Соблюдение норм СанПиН.
Требования:
Опыт работы в ресторане от 1 года (европейская и русская кухня).
Можно без опыта на шведской линии.
Аккуратность
Ответственность
Умение работать в команде.
Наличие мед.книжки или готовность оформить ее в случае отсутствия.
Условия:
Постоянная работа, подработка
График работы: с 06.00 -12.00 (6 часов);
Кол-во смен по договоренности (2-5 смен в неделю);
Оплата 2500 руб за смену 6 часов.
Возможны индивидуальные условия по результатам собеседования.
Бесплатное питание.
Униформа, мед. книжка за счет работодателя.
Адрес:
ст. м. Чернышевская
ул. Чайковского, д.55
Гранд Отель Чайковский 4*
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
- Учет остатков
- шведский стол