Центр реабилитации и оздоровления "Тарнаир" ищет в свою команду Руководитея службой питания.
Обязанности:
- Составление меню и тех.карт
- Планирование, контроль и и обеспечение работы пищеблока центра (столовая и кухня);
- Взаимодействие со складом, формирование заявок на продукты, контроль качества;
- Управление персоналом: адаптация, аттестация, табелирование, контроль исполнения стандартов и регламентов;
- Обеспечение пациентов и сотрудников качественной продукцией, выполненной по тех. картам.
Требования:
- Высшее образование ( Технолог пищевого производства). Образование и повышение квалификации в управлении, как преимущество;
- Опыт работы в общепите на аналогичной должности;
- Понимание принципов организации пищевого производства и санитарных правил в медицине;
- Умение выстраивать доверительные отношения с коллегами;
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Соц пакет;
- Сменный график;
- Оплата обсуждается индивидуально.
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Руководство коллективом
- Поварское дело
- Менеджмент
- Лечебное питание
- Корпоративное питание
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Махачкала, проспект Имама Шамиля, 33Б
Вакансия опубликована 7 января 2026 в Махачкале