-
участие в выполнении основных направлений развития отрасли общественного питания, внедрении прогрессивных технологических процессов, совершенствовании организации обслуживания в объектах общественного питания подведомственных организаций;
-
анализ производства собственной продукции по видам;
-
контроль за соблюдением условий, сроков хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, соблюдением технологической дисциплины в объектах общественного питания, анализ причин выпуска некачественной продукции, внесение предложений по их предупреждению и устранению;
-
участие в проведении кулинарных советов, ярмарок, семинаров, выставок, организации выездного обслуживания;
-
решение вопросов улучшения санитарно-технического состояния предприятий общественного питания.
- высшее профильное образование;
- опыт работы по профилю 3-6 лет.
- официальное трудоустройство;
- медицинское страхование;
- бонусы по колдоговору;
- корпоративные мероприятия.
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by:
https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1729547/detail-public/