Технолог рыбного производства

Мы ищем опытного технолога рыбного производства, который глубоко понимает процессы выращивания рыбы в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) и готов нести ответственность за стабильный результат и качество продукции.

Обязанности

• Организация и контроль технологических процессов выращивания рыбы в УЗВ (основной вид — форель, дополнительно — барамунди)
• Разработка, внедрение и оптимизация технологий выращивания рыбы в изолированных бассейнах
• Планирование и контроль производственных показателей: учет биомассы, анализ роста, FCR, падежа, контроль плотности посадки
• Контроль качества воды: температура, pH, кислород, гидрохимия, азотный цикл
• Работа с системами мониторинга и управления параметрами воды
• Разработка и оптимизация рационов кормления, подбор кормов и добавок
• Профилактика и контроль заболеваний рыбы, взаимодействие с ветеринарными специалистами
• Реагирование на аварийные ситуации (кислород, вода, оборудование)
• Ведение отчетности и производственной документации
• Обучение и координация работы производственного персонала
• Внедрение инновационных решений для повышения эффективности УЗВ
• Соблюдение экологических стандартов и требований законодательства РК

Требования

• Высшее образование в области аквакультуры, биологии, зоотехники, ихтиологии или смежных направлений
• Опыт работы в рыбном производстве — не менее 5 лет
• Опыт работы с УЗВ — не менее 3 лет
• Практический опыт выращивания форели — обязателен
• Умение самостоятельно принимать решения и нести ответственность за результат
• Глубокие знания физиологии и экологии рыб
• Знание процессов размножения, роста и кормления рыбы
• Знание принципов работы УЗВ (механические и биологические фильтры)
• Опыт проектирования и оптимизации УЗВ под различные виды рыб
• Навыки оценки состояния и здоровья рыбы
• Знание распространённых заболеваний форели и барамунди, методов их профилактики и лечения
• Опыт внедрения новых технологий в УЗВ