-
Стабильная заработная плата, ежемесячные премии и дополнительные бонусы
-
Официальное оформление с первого дня — оплачиваемые больничные листы и отпуска (в том числе учебные)
-
Индивидуальный график — возможность совмещать с учёбой, спортом, хобби, заботой о семье
-
Собственный корпоративный университет с индивидуальными программами профессионального развития
-
Карьерные возможности — расти до Директора ресторана и выше
-
Масштабное волонтёрское движение по всей стране
-
Культура признания коллег за достижение амбициозных целей
-
Место работы в удобном для тебя районе
-
Стабильная заработная плата, ежемесячные премии и дополнительные бонусы
Официальное оформление с первого дня — оплачиваемые больничные листы и отпуска (в том числе учебные)
Индивидуальный график — возможность совмещать с учёбой, спортом, хобби, заботой о семье
Собственный корпоративный университет с индивидуальными программами профессионального развития
-
Карьерные возможности — расти до Директора ресторана и выше
Масштабное волонтёрское движение по всей стране
Культура признания коллег за достижение амбициозных целей
Место работы в удобном для тебя районе
Компания "Ямми Груп" - франчайзинговая сеть ресторанов быстрого питания международного бренда Rostic's.
В связи с открытием нового ресторана Rostic's приглашаем в нашу команду Директора ресторана Rostic's.
Обязанности:
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
- Внедрение маркетинговых программ.
- Поддержание высокого уровня качества продукции.
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
- Контроль документооборота в вверенном ресторане.
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
- Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций.
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Мы ожидаем от кандидата:
- Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) от 3 лет.
- Навыки контроля всех бизнес-процессов заведения;
- Навыки планирования и контроля выполнения бюджета;
- Знания методов увеличения продаж, прибыли, работа с производительностью;
- Умение организовать работу команды;
- Навыки отбора, обучения, развития и удержания персонала;
- Опыт предоставления незабываемого сервиса гостям;
- Образование – высшее, неоконченное высшее.
Мы предлагаем:
- Работу в крупной, надежной, стабильной, быстро развивающейся Компании;
- Оформление по ТК РФ, белая заработная плата;
- Премии по результатам работы;
- Компенсацию питания;
- Возможность профессионального развития и карьерного роста;
- Регулярные развивающие тренинги для сотрудников.
Ключевые навыки
- Руководство коллективом
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- Лидерство
- Увеличение продаж
- Планирование бюджета
- Контроль инвентаризации
- Умение планировать
- Развитие продаж
- Управление персоналом
- Ресторанный менеджмент
- Коммуникабельность
- Аналитическое мышление